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Aire géographique Bourgogne Côtes d'Auxerre rosé


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Aire géographique
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Le Bourgogne Côtes d'Auxerre rosé est un vin rosé sec.

Il est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de Chablis, de la Côte de nuits, de la Côte de beaune, de la Côte chalonnaise et de Mâcon.

Administrativement, l'aire géographique de appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre rosé est constitué des communes d'Augy, d'Auxerre, de Quenne, de Saint-Bris-le-Vineux et de Vincelottes. Vous trouverez ci-dessous le détail des communes de cette aire géographique




Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Bourgogne Côtes d'Auxerre rosé", son aire géographique est composée aujourd’hui de 5 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de l'Yonne (89).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Bourgogne Côtes d'Auxerre rosé" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de l'Yonne (89) 1761 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Yonne est de 1761 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 5) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Augy 89290 1 084 97 100 205 5.05
Auxerre 89000 37 218 93 120 217 49.95
Quenne 89290 452 125 200 298 8.72
Saint-Bris-le-Vineux 89530 1 101 102 170 297 31.23
Vincelottes 89290 321 103 110 255 1.85


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de l'Yonne (89) 1761 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Yonne est de 1761 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 5) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Augy 89290 1 084 97 100 205 5.05
Auxerre 89000 37 218 93 120 217 49.95
Quenne 89290 452 125 200 298 8.72
Saint-Bris-le-Vineux 89530 1 101 102 170 297 31.23
Vincelottes 89290 321 103 110 255 1.85



Photos de l'aire géographique



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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 


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