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Aire géographique Côte de Beaune-Villages
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Aire géographique
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Le Côte de Beaune-Villages est un vin rouge sec.

Le Côte de Beaune-Villages est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune.

Administrativement, l'aire géographique de appellation Côte de Beaune-Villages est constitué des communes des départements de la Côte-d'Or et de la Saône-et-Loire. Vous trouverez ci-dessous le détail des communes de cette aire géographique




Aire géographique

Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Côte de Beaune-Villages", son aire géographique est composée aujourd’hui de 16 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Côte de Beaune-Villages, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent sur 2 départements :
    - le département de la Côte-d'Or (21).
    - le département de la Saône-et-Loire (71).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côte de Beaune-Villages" regroupées par type de zone et par département.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Côte-d'Or (21) 1791 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Côte-d'Or est de 1791 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 12) Code postal Population
(habs) 		Altitude
minimum
(mètres) 		Altitude
moyenne
(mètres) 		Altitude 
maximum
(mètres) 		Superficie
(km²)
Auxey-Duresses 21190 337 245 270 482 11.09
Chassagne-Montrachet 21190 394 209 250 410 6.50
Chorey-les-Beaune 21200 472 199 220 245 5.59
Meursault 21190 1 563 199 240 458 16.22
Monthelie 21190 176 251 290 386 3.14
Pernand-Vergelesses 21420 276 238 300 435 5.59
Puligny-Montrachet 21190 426 200 230 435 7.28
Saint-Aubin 21190 269 240 300 485 9.42
Saint-Romain 21190 243 274 360 564 19.65
Santenay 21590 839 211 230 522 10.36
Savigny-lès-Beaune 21420 1 373 229 268 577 35.98
Ladoix-Serrigny 21550 1 706 197 215 360 24.96
Département de la Saône-et-Loire (71) 1830 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 4) Code postal Population
(habs) 		Altitude
minimum
(mètres) 		Altitude
moyenne
(mètres) 		Altitude 
maximum
(mètres) 		Superficie
(km²)
Cheilly-lès-Maranges 71150 491 216 240 400 7.00
Dezize-lès-Maranges 71150 199 270 320 520 5.10
Remigny 71150 432 208 211 340 2.45
Sampigny-lès-Maranges 71150 162 229 240 390 2.70


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Côte-d'Or (21) 1791 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Côte-d'Or est de 1791 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 12) Code postal Population
(habs) 		Altitude
minimum
(mètres) 		Altitude
moyenne
(mètres) 		Altitude 
maximum
(mètres) 		Superficie
(km²)
Auxey-Duresses 21190 337 245 270 482 11.09
Chassagne-Montrachet 21190 394 209 250 410 6.50
Chorey-les-Beaune 21200 472 199 220 245 5.59
Meursault 21190 1 563 199 240 458 16.22
Monthelie 21190 176 251 290 386 3.14
Pernand-Vergelesses 21420 276 238 300 435 5.59
Puligny-Montrachet 21190 426 200 230 435 7.28
Saint-Aubin 21190 269 240 300 485 9.42
Saint-Romain 21190 243 274 360 564 19.65
Santenay 21590 839 211 230 522 10.36
Savigny-lès-Beaune 21420 1 373 229 268 577 35.98
Ladoix-Serrigny 21550 1 706 197 215 360 24.96
Département de la Saône-et-Loire (71) 1830 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 4) Code postal Population
(habs) 		Altitude
minimum
(mètres) 		Altitude
moyenne
(mètres) 		Altitude 
maximum
(mètres) 		Superficie
(km²)
Cheilly-lès-Maranges 71150 491 216 240 400 7.00
Dezize-lès-Maranges 71150 199 270 320 520 5.10
Remigny 71150 432 208 211 340 2.45
Sampigny-lès-Maranges 71150 162 229 240 390 2.70



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique


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