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Le Saint-Bris est un vin blanc sec.
Le Saint-Bris est
produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de Chablis.
Administrativement, l'aire géographique de appellation Saint-Bris est constitué
des communes de Chitry, d'Irancy, de Quenne, de Saint-Bris-le-Vineux et de Vincelottes.
Vous trouverez ci-dessous le détail des communes de cette aire géographique
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Aire géographique
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Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Saint-Bris",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 5 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Saint-Bris, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
- l'aire géographique
- la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de l'Yonne (89).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Saint-Bris" regroupées par type de zone.
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Département de l'Yonne (89)
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1761 heures d'ensoleillement
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Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Yonne est de 1761 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 5)
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Code postal
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Population
(habs)
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Altitude
minimum
(mètres)
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Altitude
moyenne
(mètres)
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Altitude
maximum
(mètres)
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Superficie
(km²)
|
|
Chitry |
89530 |
342 |
169 |
200 |
346 |
15.20 |
|
Irancy |
89290 |
306 |
105 |
173 |
298 |
11.98 |
|
Quenne |
89290 |
452 |
125 |
200 |
298 |
8.72 |
|
Saint-Bris-le-Vineux |
89530 |
1 101 |
102 |
170 |
297 |
31.23 |
|
Vincelottes |
89290 |
321 |
103 |
110 |
255 |
1.85 |
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Département de l'Yonne (89)
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1761 heures d'ensoleillement
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Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Yonne est de 1761 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 5)
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Code postal
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Population
(habs)
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Altitude
minimum
(mètres)
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Altitude
moyenne
(mètres)
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Altitude
maximum
(mètres)
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Superficie
(km²)
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Chitry |
89530 |
342 |
169 |
200 |
346 |
15.20 |
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Irancy |
89290 |
306 |
105 |
173 |
298 |
11.98 |
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Quenne |
89290 |
452 |
125 |
200 |
298 |
8.72 |
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Saint-Bris-le-Vineux |
89530 |
1 101 |
102 |
170 |
297 |
31.23 |
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Vincelottes |
89290 |
321 |
103 |
110 |
255 |
1.85 |
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Photos de l'aire géographique
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Photos proches de Chitry
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Aucune photo de Chitry trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.
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Photos proches d'Irancy
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Aucune photo d'Irancy trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.
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Photos proches de Quenne
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Aucune photo de Quenne trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.
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Photos proches de Saint-Bris-le-Vineux
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Aucune photo de Saint-Bris-le-Vineux trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.
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Photos proches de Vincelottes
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Aucune photo de Vincelottes trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Carte de la région viticole |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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