Que manger avec un Alsace grand cru gloeckelberg gewurztraminer ?

Suggestion de menu

Plats régionaux

Apéritif

Entrée

L'Alsace grand cru gloeckelberg gewurztraminer peut très bien se marier avec des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace grand cru gloeckelberg gewurztraminer :

Entrées

Soufflé au maroilles

Plats principaux

Estouffade alsacienne
Curry de volaille
Lotte à l'américaine
Timbale marly
Filets de sandre au vin blanc

Fromages

Maroilles

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru gloeckelberg gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace grand cru gloeckelberg gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Estouffade alsacienne ^(SF)^(SR)	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru gloeckelberg gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru gloeckelberg gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Soufflé au maroilles ^(SF)	Jeune ou Vieux

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru gloeckelberg gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru gloeckelberg gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Estouffade alsacienne ^(SF)^(SR)	Jeune
Curry de volaille	Jeune
Lotte à l'américaine	Jeune
Timbale marly ^(SF)	Jeune
Filets de sandre au vin blanc ^(SF)	Vieux
Filets de sole newburg ^(SF)	Vieux
Langouste sauce à la corse ^(SF)	Jeune ou Vieux
Filets de sole à l'américaine	Jeune ou Vieux
Brochettes de lotte et au lard	Jeune ou Vieux
Brochettes de lotte et au saumon	Jeune ou Vieux
Brochettes de lotte	Jeune
Saint-pierre	Jeune ou Vieux
Rôti de veau au miel	Jeune
Poitrine de veau au miel	Jeune
Travers de porc au caramel	Jeune
Porc au miel	Jeune
Rouelle de porc au miel	Jeune
Rôti de porc au miel ^(SF)	Jeune
Sauté de porc au caramel	Jeune
Épaule de porc au miel et aux pruneaux	Jeune
Carré de porc au caramel	Jeune
Lapin au curry	Jeune
Grillade de porc marinée au miel	Jeune
Coquilles saint-jacques au miel	Jeune
Porc au caramel	Jeune
Paupiettes aux pruneaux	Jeune
Nouilles au porc	Jeune
Emincé de veau curry	Jeune
Travers de porc à l'orange	Jeune
Coquilles saint-jacques au lait de coco	Jeune
Mignon de porc au curry	Jeune
Côtes de porc au curry	Jeune
Travers de porc sauce soja	Jeune
Porc à l'ananas	Jeune

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru gloeckelberg gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru gloeckelberg gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Maroilles ^(SF)

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