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Que manger avec un Aloxe-Corton premier cru Clos des Maréchaudes blanc ?


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L'Aloxe-Corton premier cru Clos des Maréchaudes blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Aloxe-Corton premier cru Clos des Maréchaudes blanc :

Apéritifs
Cornets de saumon fumé

Entrées
Petits soufflés au roquefort
Crabe farci au vieux rhum
Matelote de poissons au vin rouge
Risotto aux ris de veau

Plats principaux
Escalope de veau vallée d'auge
Escalopes de dinde à la normande
Timbale de poissons
Noix de saint-jacques à la sauce au beurre
Médaillons de veau aux morilles





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Clos des Maréchaudes blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Clos des Maréchaudes blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Cornets de saumon fumé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Clos des Maréchaudes blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Clos des Maréchaudes blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Petits soufflés au roquefort Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crabe farci au vieux rhum Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matelote de poissons au vin rouge Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux ris de veau Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Clos des Maréchaudes blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Clos des Maréchaudes blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Escalope de veau vallée d'auge (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes de dinde à la normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Timbale de poissons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques à la sauce au beurre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de veau aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Écrevisses à l'américaine Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de langoustines Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris de veau à la normande (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe à la polonaise Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de lieu noir Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux fruits secs Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de porc aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite sauce au beurre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux raisins Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq au vin blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de lieu Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau à la normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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