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Que manger avec un Aloxe-Corton premier cru Clos du Chapitre blanc ?


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L'Aloxe-Corton premier cru Clos du Chapitre blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Aloxe-Corton premier cru Clos du Chapitre blanc :

Apéritifs
Écrevisse

Entrées
Duo de poissons en papillote
Risotto aux ris de veau
Langoustines au chorizo

Plats principaux
Côte de veau à la normande
Côtes de veau normande
Escalopes de dinde à la normande
Anguilles du marais vernier à la normande
Coquilles saint-jacques à la bechamel





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Clos du Chapitre blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Clos du Chapitre blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Écrevisse Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Clos du Chapitre blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Clos du Chapitre blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Duo de poissons en papillote Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux ris de veau Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langoustines au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Clos du Chapitre blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Clos du Chapitre blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Côte de veau à la normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau normande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes de dinde à la normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles du marais vernier à la normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques à la bechamel (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques à la normande (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques gratinées aux chanterelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau aux morilles et à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux raisins Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de veau en cocotte au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe au raifort Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochet farci au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sandre sauce aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux fruits secs Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq au vin blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de lieu Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau à la normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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