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Que manger avec un Aloxe-Corton premier cru Les Paulands blanc ?


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L'Aloxe-Corton premier cru Les Paulands blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Aloxe-Corton premier cru Les Paulands blanc :

Apéritifs
Toast aux saint-jacques

Entrées
Soufflé aux trois fromages
Ris de veau à la plancha
Queues de langoustes grillées au barbecue
Risotto aux ris de veau
Soufflé à la mozzarella

Plats principaux
Escalopes de dinde à la normande
Coq au vin blanc
Baeckeoffe de poissons
Coquilles saint-jacques sauce homardine
Noix de saint-jacques à la crème





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Les Paulands blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Les Paulands blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Toast aux saint-jacques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Les Paulands blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Les Paulands blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Soufflé aux trois fromages Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris de veau à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Queues de langoustes grillées au barbecue Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux ris de veau Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé à la mozzarella Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Les Paulands blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Les Paulands blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Escalopes de dinde à la normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq au vin blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Baeckeoffe de poissons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques sauce homardine (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de veau farcie aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris d'agneau au pommeau (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langouste grillée sauce antillaise Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Galantine de truite Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux fruits secs Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles à l'estragon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de lieu noir Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de porc aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie au four aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux raisins Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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