Le Beaune premier cru Les Cents Vignes blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Beaune premier cru Les Cents Vignes blanc :

Apéritifs

Mousseline de coquilles saint-jacques
Mousse au crabe
Vol au vent aux morilles
Toast de saumon fumé

Entrées

Soupe de saumon du mont-saint-michel
Velouté de pâtisson
Champignons gratinés au parmesan
Champignons aux amandes
Gnocchis à la crème et aux champignons

Plats principaux

Pied de veau poulette
Turbot aux morilles
Cuisses de volailles farcies aux morilles
Ris d'agneau à la crème
Paupiettes de dinde à la crème

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Les Cents Vignes blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Les Cents Vignes blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Mousseline de coquilles saint-jacques	Vieux
Mousse au crabe	Vieux
Vol au vent aux morilles	Vieux
Toast de saumon fumé	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Les Cents Vignes blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Les Cents Vignes blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Soupe de saumon du mont-saint-michel ^(SF)	Jeune
Velouté de pâtisson	Jeune ou Vieux
Champignons gratinés au parmesan	Vieux
Champignons aux amandes	Vieux
Gnocchis à la crème et aux champignons	Vieux
Morilles à la crème	Vieux
Crème dubarry	Jeune ou Vieux
Quenelles aux morilles	Vieux
Risotto au safran	Jeune ou Vieux
Soupe à la citrouille	Jeune ou Vieux
Oeufs farcis à la chair de crabe	Vieux
Risotto aux jambon	Jeune ou Vieux
Potage aux langoustines	Jeune
Champignons à la mayonnaise	Vieux
Velouté de potiron	Jeune ou Vieux
Velouté d'oseille et à la crème fraîche	Jeune ou Vieux
Soufflé à la courge	Jeune ou Vieux
Oeufs farcis aux crevettes	Jeune ou Vieux
Risotto à la ricotta	Jeune ou Vieux
Oeufs brouillés aux crevettes	Jeune ou Vieux
Gnocchis aux 4 fromages	Jeune ou Vieux
Gnocchis à la carbonara	Jeune ou Vieux
Gnocchis au fromage	Jeune ou Vieux
Risotto aux trois fromages	Jeune ou Vieux
Risotto aux crevettes	Jeune ou Vieux
Soufflé de potiron	Jeune ou Vieux
Risotto à la crème	Jeune ou Vieux
Palourdes à la plancha	Jeune ou Vieux
Gnocchis de ricotta	Jeune ou Vieux
Risotto aux morilles	Vieux
Brouillade aux oeufs de saumon	Vieux

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Les Cents Vignes blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Les Cents Vignes blanc
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Pied de veau poulette ^(SF)	Jeune ou Vieux
Turbot aux morilles ^(SF)	Vieux
Cuisses de volailles farcies aux morilles ^(SF)	Vieux
Ris d'agneau à la crème	Jeune
Paupiettes de dinde à la crème	Vieux
Lapin aux morilles	Vieux
Rognons de porc à la crème ^(SF)	Jeune ou Vieux
Nouilles à la carbonara	Jeune
Paupiettes de lapin aux champignons	Jeune ou Vieux
Asperges à la crème de cerfeuil	Jeune ou Vieux
Jambon à la crème	Jeune
Asperges au parmesan	Vieux
Pintade au vin jaune ^(SF)	Vieux
Gratin de macaronis à la lyonnaise ^(SF)	Jeune ou Vieux
Potée à la jurassienne ^(SF)	Jeune
Poulet sauté aux asperges	Jeune
Palourdes au beurre d'escargot ^(SF)	Jeune
Purée aux morilles	Vieux
Sauté de porc	Jeune ou Vieux
Suprême de poulet à la crème fraîche	Vieux
Rognons de porc à la moutarde	Jeune ou Vieux
Asperges blanches à la crème de morilles	Vieux
Colombo de porc aux patates douces	Jeune
Filets de poisson aux champignons de paris	Jeune ou Vieux
Paupiettes de porc à la crème	Vieux
Paupiettes à la crème	Vieux
Penne à la carbonara	Jeune
Poule à la crème	Vieux
Escalopes à la normande ^(SF)	Vieux
Asperges blanches au beurre de truffe	Vieux
Saucisse au comté	Jeune ou Vieux
Penne aux gambas	Jeune ou Vieux
Penne rigate au crevettes	Jeune
Oie aux noisettes	Vieux
Rognons de porc à la berrichonne ^(SF)	Jeune ou Vieux
Palourdes en gratin au four	Jeune
Escalopes de la vallée d'auge ^(SF)	Vieux
Poitrine de poulet farci au fromage	Jeune
Pintade aux morilles	Vieux
Blanc de poulet à la crème	Jeune ou Vieux
Oie au vin jaune ^(SF)	Jeune ou Vieux
Palourdes à la marinière	Jeune ou Vieux
Pilaf aux noix de cajou	Jeune
Gratin de pommes de terre aux morilles	Vieux

Beaune: Achat des meilleurs vins

Beaune: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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Beaune: Achat au meilleur prix

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	Domaine Albert Grivault 2014 Côte de Beaune - Pommard Clos Blanc - Pinot Noir - 75 cl x6 DOMAINE ALBERT GRIVAULT 2014 Côte de Beaune - Pommard Clos Blanc - Pinot Noir - 75 cl x6 VIN ROUGE Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	359,40 €
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Beaune: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.

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