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Que manger avec un Chambolle-Musigny premier cru Les Cras ?


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Le Chambolle-Musigny premier cru Les Cras peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Cras :

Apéritifs
Cuisses de grenouilles à l'armagnac
Cuisses de grenouilles à la sauce tomate
Cuisses de grenouilles aux champignons
Cuisses de grenouilles au vin rouge

Entrées
Poêlée de cèpes de bordeaux
Crème boïeldieu
Oeufs cocotte parisienne
Consommé aux truffes cendrillon
Omelette aux truffes

Plats principaux
Poularde à la bourgeoise
Carré de veau fermier aux morilles
Oie en daube d'alençon
Médaillons de veau sautés chasseur
Veau marengo





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Cras. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Cras
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Poularde à la bourgeoise (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré de veau fermier aux morilles (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Cras. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Cras
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Cuisses de grenouilles à l'armagnac (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuisses de grenouilles à la sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuisses de grenouilles aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuisses de grenouilles au vin rouge (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Cras. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Cras
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Poêlée de cèpes de bordeaux (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crème boïeldieu (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs cocotte parisienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Consommé aux truffes cendrillon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette aux truffes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux trompettes de la mort Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade gourmande au foie gras (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Cras. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chambolle-Musigny premier cru Les Cras
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Poularde à la bourgeoise (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré de veau fermier aux morilles (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie en daube d'alençon (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de veau sautés chasseur (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Veau marengo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris de veau braisés Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos rossini (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chapon du Mans farci aux marrons et champignons d'automne (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan à la chartreuse Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de veau farcie (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard sauvage à la bigarade (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mou de veau au vin rouge (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde farcie (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles flambées au calvados (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de boeuf aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos de filet mignon de porc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Veau aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cardons aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de boeuf aux germes de soja Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de porc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de boeuf aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de filet de porc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux cèpes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse au foie gras Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon rôti au vin rouge (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tagliatelles aux cèpes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dinde farcie aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bifteck aux pommes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos au vin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos aux baies roses Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pot-au-feu aux 3 viandes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chapon farci au foie gras (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canneton farci au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de veau farcie au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bavette à la fondue d'échalotes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte aux échalotes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bifteck sauce au bleu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bifteck au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de boeuf braisé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de pommes de terre au foie gras (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard farcie au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dinde farcie aux foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf aux morilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Veau aux coulemelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos au lard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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