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Que manger avec un Franche-Comté rosé ?


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Le Franche-Comté rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Franche-Comté rosé :

Apéritifs
Gaspacho de concombre

Entrées
Salade de barabans
Laitues braisées
Salade de pois chiches au cumin
Salade de lentilles aux échalotes

Plats principaux
Pormonaise chablais
Saucisse de Morteau
Saucisse de Montbéliard
Chicon au jambon
Tripes au cidre





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Franche-Comté rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Franche-Comté rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Gaspacho de concombre Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Franche-Comté rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Franche-Comté rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Salade de barabans (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Laitues braisées Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de pois chiches au cumin Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de lentilles aux échalotes Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Franche-Comté rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Franche-Comté rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pormonaise chablais (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse de Morteau (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de Montbéliard (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chicon au jambon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tripes au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Haricots verts au lard grillé Jeune Note de prestigeNote de prestige



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