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Quel vin choisir avec une saucisse de morteau ?




« La saucisse de morteau est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Vin de Savoie Chautagne rouge. »




La saucisse de morteau


La saucisse de morteau est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Doubs. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mai à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Saucisse - Boudin - Andouillette - Paupiette.



Accords régionaux : Vin / Saucisse de Morteau


Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la saucisse de morteau avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec « jeune » ou « vieux » du vignoble de Savoie bugey comme un bon Vin de Savoie Chautagne rouge, un Bugey rouge, un Ariège rouge, un Coteaux de l'Ain rouge ou encore un Vin des Allobroges rouge.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Vin de Savoie rosé, le Bugey rosé et l'Isère rosé.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la saucisse de morteau dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Saucisse de Morteau
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Vin de Savoie Chautagne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Ariège rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de l'Ain rouge IGP Rouge Vin tranquille Savoie bugey
Vin des Allobroges rouge IGP Rouge Vin tranquille Savoie bugey
Isère rouge IGP Rouge Vin tranquille Savoie bugey
Comtés Rhodaniens rouge IGP Rouge Vin tranquille Beaujolais
Vin de Savoie Chignin rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Vin de Savoie Jongieux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Vin de Savoie rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Vin de Savoie Saint-Jean-de-la-Porte AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Vin de Savoie Arbin AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey rouge Gamay Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey rouge Pinot noir Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey Manicle rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey Montagnieu AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey rouge Mondeuse AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Vin de Savoie rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Savoie bugey
Isère rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Savoie bugey
Ariège rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de l'Ain rosé IGP Rosé Vin tranquille Savoie bugey
Vin des Allobroges rosé IGP Rosé Vin tranquille Savoie bugey
Comtés Rhodaniens rosé IGP Rosé Vin tranquille Beaujolais




Liste des meilleurs accords : Vin / Saucisse de Morteau


Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la saucisse de morteau. Pour accorder la saucisse de morteau avec un vin, nous vous conseillons: le Côtes du Jura rosé, l'Arbois rosé, le Beaujolais Villages rosé, le Coteaux du Lyonnais rosé et le Franche-Comté rosé.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la saucisse de morteau dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour la saucisse de morteau
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Arbois Pupillin rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura
Beaujolais Villages rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Côtes du Jura rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura
Coteaux du Lyonnais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Franche-Comté rouge IGP Rouge Vin tranquille Jura
Arbois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura
Beaujolais Saint-Julien rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Saint-Lager rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Saint-Symphorien-d'Ancelles rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Vaux-en-Beaujolais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Vauxrenard rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Cercié rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Charentay rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Denicé rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Emeringes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Jullié rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Lancié rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Lantignié rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Le Perréon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Côtes du Jura rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Jura
Arbois rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Jura
Beaujolais Villages rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais
Coteaux du Lyonnais rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Franche-Comté rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Jura
Arbois Pupillin rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Jura
Beaujolais Montmelas-Saint-Sorlin rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Odenas rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Quincié-en-Beaujolais rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Vauxrenard rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Blacé rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Cercié rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Chânes rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Denicé rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Lantignié rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Le Perréon rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Les Ardillats rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Leynes rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Marchampt rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Pruzilly rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Beaujolais



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