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Que manger avec un Mercurey premier cru Clos Marcilly rouge ?


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Le Mercurey premier cru Clos Marcilly rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Mercurey premier cru Clos Marcilly rouge :

Apéritifs
Saucisson à la vigneronne
Saucisson à la braise
Brési

Entrées
Onglet à la plancha

Plats principaux
Fleischkiechla
Rognons blancs poêlés
Rognons de boeuf à la moutarde
Rognons
Oie aux olives





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Mercurey premier cru Clos Marcilly rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Mercurey premier cru Clos Marcilly rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Saucisson à la vigneronne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson à la braise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Brési (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Mercurey premier cru Clos Marcilly rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Mercurey premier cru Clos Marcilly rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Onglet à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Mercurey premier cru Clos Marcilly rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Mercurey premier cru Clos Marcilly rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Fleischkiechla (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons blancs poêlés (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de boeuf à la moutarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Oie aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie au chou Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie au gingembre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Céleri farci de chair à saucisse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oie à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux dattes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie à la broche Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Onglet au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dinde aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cervelle aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cervelle au vin rouge Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paëlla à la viande Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Onglet aux échalotes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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