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Que manger avec un Pouilly-Vinzelles les buchardières ?


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Le Pouilly-Vinzelles les buchardières peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Pouilly-Vinzelles les buchardières :

Apéritifs
Fromage de tête persillé
Fromage de tête
Scampis au curry
Quiche aux noix et au chèvre
Vol au vent au thon

Entrées
Soufflé au fromage et au jambon
Potage de purée de petits pois à la menthe
Chirashi saumon avocat
Omelette paysanne
Salade d'endives au roquefort

Plats principaux
Barbue au cidre et à la crème fraîche
Filets de barbue florentine
Marinade d'ailes de poulet
Poule au curry
Escalopes de poulet au curry

Fromages
Ossau Iraty fermier
Lavort
Tarentais
Grataron
Tomme de Schmidhauser





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Pouilly-Vinzelles les buchardières. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Pouilly-Vinzelles les buchardières
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Fromage de tête persillé (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fromage de tête (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Pouilly-Vinzelles les buchardières. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Pouilly-Vinzelles les buchardières
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Fromage de tête persillé (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fromage de tête (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Scampis au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux noix et au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Vol au vent au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de daurade à la vanille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de brochet Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au camembert au jambon cru (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rouleaux de printemps au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Pouilly-Vinzelles les buchardières. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Pouilly-Vinzelles les buchardières
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Soufflé au fromage et au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage de purée de petits pois à la menthe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chirashi saumon avocat Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette paysanne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade d'endives au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade d'endives à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade d'endives aux noix et raisins secs (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de légumes au roquefort Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carry hourite Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Supions au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade aux deux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté de chou-fleur Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade d'endives au bleu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de cabillaud et au pamplemousse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soufflé au brie Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé à l'emmental Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Papillotes de colin Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pamplemousse farci aux crevettes grise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté d'asperges Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gnocchis aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Soufflé aux deux saumons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de poulet à la vietnamienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poulet sauce au citron Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Pouilly-Vinzelles les buchardières. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Pouilly-Vinzelles les buchardières
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Barbue au cidre et à la crème fraîche (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de barbue florentine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade d'ailes de poulet Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poule au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes de poulet au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de dinde au curry Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de cabillaud au citron et aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabillaud au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Porc laqué Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade de rascasse au paprika Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry de thon au lait de coco Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabillaud au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Vermicelles au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blaff de poissons guyanais (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sardines marinées au citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux marinés au citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Darnes de colin au curry Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de plies aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Marinade de colin au citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Marinade de barbue au curry Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de mulet marinés au citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potiron à l'aigre doux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pétoncles au curry Jeune Note de prestigeNote de prestige
Harengs marinés à l'alsacienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux aux citrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crevettes à la sauce piquante Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Harengs à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quenelles au curry Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux au grill Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pavé de merlu blanc au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de dindonneau au boursin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de lieu Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crevettes à la sauce soja Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de poulet à la chinoise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes sauce curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de dindonneau au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry de poulet à la mangue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cari de poulet au lait de coco Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poulet sauté au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crevettes au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colombo de poulet à l'ananas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à l'orange Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blanc de poulet au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colombo de poulet à l'indienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Asperges à la pompadour Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au soja Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry de poulet Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes aux câpres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Asperges à la milanaise Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de volaille au citron et ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jésus de morteau au vin blanc Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à l'indienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin à la fourme d'ambert (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de volaille au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux câpres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou chinois au poulet et au gingembre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de poulet aux pêches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de poulet aux citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Esturgeon mariné au citron vert et à la ciboulette Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet au citron vert Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de poulet farci aux poires Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Asperges à la flamande Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blanquette de veau au citron (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poulet aux citrons confits Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Pouilly-Vinzelles les buchardières. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Pouilly-Vinzelles les buchardières
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Ossau Iraty fermier (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lavort (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarentais (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grataron (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tomme de Schmidhauser (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ossau-Iraty (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tomette de chèvre de Haute Maurienne (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevrotin (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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