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Que manger avec un Santenay premier cru Grand Clos Rousseau rouge ?


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Le Santenay premier cru Grand Clos Rousseau rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Santenay premier cru Grand Clos Rousseau rouge :

Apéritifs
Saucisson à la vigneronne
Saucisson à la braise
Saucisson au vin
Saucisson à l'ail
Saucisson à l'âne

Entrées
Tartare de jambon

Plats principaux
Pommes de terre neufchâtel
Carré de veau poêlé viroflay
Médaillons de veau sautés chasseur
Sauté de boeuf aux germes de soja
Pavé de dinde aux lardons





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Santenay premier cru Grand Clos Rousseau rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Santenay premier cru Grand Clos Rousseau rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Saucisson à la vigneronne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson à la braise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisson au vin (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisson à l'ail (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisson à l'âne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Santenay premier cru Grand Clos Rousseau rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Santenay premier cru Grand Clos Rousseau rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Tartare de jambon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Santenay premier cru Grand Clos Rousseau rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Santenay premier cru Grand Clos Rousseau rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pommes de terre neufchâtel (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré de veau poêlé viroflay (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de veau sautés chasseur (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de boeuf aux germes de soja Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de dinde aux lardons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de filet de porc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos de filet mignon de porc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Céleri farci de chair à saucisse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grenadin de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saltimbocca de veau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de céleri au jambon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Osso bucco de veau aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de dinde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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