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Appellation viticole Santenay


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Le Santenay est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.

Le Santenay possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Santenay".



Caractéristiques de l'appellation Santenay


Comme pratiquement partout en Bourgogne, la vigne est présente depuis le 2 ème siècle après JC. Après la chute de l’empire Romain, ce sont les abbayes qui prendront soin des vignobles, dont Cluny et Cîteaux. Le vignoble de Santenay n’échappe donc pas à la règle. Ce vignoble se situe au sud de la côte de Beaune, vignoble marqué par la présence des ducs de Bourgogne. Les vignes de Santenay croissent sur des coteaux pouvant atteindre 500 mètres d’altitude, composés de sols argilo-calcaires, de marnes et calcaires divers. On compte 12 climats classés en « premier cru », pouvant être produits tant en blancs qu’en rouges, les plus connus sont : Clos Rousseau, Clos des Mouches, Beauregard, Beaurepaire...

Le vin santenay rouge qui peut aussi se nommer Santenay Côte de Beaune, présente une robe pourpre soutenu, aux reflets violets profonds. Le bouquet au nez tire sur des notes primaires de fruits rouges et noirs comme la groseille, la framboise et la myrtille; l’aération révèle des arômes épicés avec le poivre, des notes florales comme la violette. En bouche le vin se révèle par une attaque souple, un milieu de bouche rond, tendre et plein avec une belle empreinte aromatique. Certains santenay premiers crus rouges, possèdent le coté patiné du Volnay et la puissance du Pommard, ce sont donc des vins plus robustes, plus en puissance. La capacité de garde peut donc varier d’un Santenay à l’autre, de 5 ans à plus de 15 ans, voire plus pour les vins les plus aboutis. On peut l’accorder avec un canard rôti ou un bœuf bourguignon. Il se sert à une température de 16°C.

Le vin santenay blanc revêt une robe jaune pâle, parfois plus soutenue en fonction des climats. Le nez se distingue par des notes florales très nettes, de fleurs blanche, comme l’acacia; le deuxième nez offre des notes de grillées, mais aussi d’agrumes et de fruits secs. Sur certains santenay premiers crus blancs, le nez tirera sur des tonalités plus ou moins affirmées. En bouche, c’est un vin blanc plutôt puissant, la matière est dense, profonde, virile et musclée, sa palette aromatique est très belle et tient bien en finale. Il sera excellent sur des poissons d’eau douce pochés. On le déguste à une température de 13°C. Sa capacité de garde peut dépasser les 20 ans sur les grandes années.



Santenay: Achat des meilleurs vins


Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Santenay ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.

Santenay: les meilleurs vins
DOMAINE DE LA POUSSE D'OR SANTENAY 1ER CRU CLOS DES TAVANNES 2010
DOMAINE DE LA POUSSE D'OR SANTENAY 1ER CRU CLOS DES TAVANNES 2010
(Santenay 1er Cru)

Vignoble :Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l'aération ainsi que...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
40,00 €
35,00 €

OLIVIER LEFLAIVE SANTENAY BLANC 2013 Primeur
OLIVIER LEFLAIVE SANTENAY BLANC 2013 Primeur
(Santenay)

Le village de Santenay est situé au sud de la Côte de Beaune. La cuvée Santenay Blanc est élaborée à partir de 3 lieux dits et représente une réussite pour la Maison Olivier Leflaive. Les vignes, d'u...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

16,00 €





Santenay: Achat au meilleur prix


Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Santenay ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.

Santenay: acheter votre vin au meilleur prix.
Bouchard P&F Santenay 2011 x1
Bouchard P&F Santenay 2011 x1
Bouchard P&F - AOC Santenay - Millésime 2011
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
BOUCHARD PERE ET FILS


15,00 €
+ 2,00 € Frais de port

Bouchard P&F Santenay 2011 x6
Bouchard P&F Santenay 2011 x6
Bouchard P&F - AOC Santenay - Millésime 2011
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
BOUCHARD PERE ET FILS


92,00 €
+ 6,00 € Frais de port

Bouchard P&F Santenay 2011
Bouchard P&F Santenay 2011
Bouchard P&F - AOC Santenay - Millésime 2011
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h


15,00 €
+ 2,00 € Frais de port

Carton de 6 Santenay 2009 Cave des Hautes Côtes
Carton de 6 Santenay 2009 Cave des Hautes Côtes
Carton de 6 Cave des Hautes Côtes - AOC Santenay - Millésime 2009 - Vin rouge - Vendu en lot - 6 x 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h


57,00 €
+ 5,00 € Frais de port

Château de Santenay Aloxe Corton 2010 x1
Château de Santenay Aloxe Corton 2010 x1
Château de Santenay - AOC Aloxe Corton - Millésime 2010 - Vin rouge
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h


19,00 €
+ 2,00 € Frais de port

Château de Santenay Aloxe Corton 2010 x6
Château de Santenay Aloxe Corton 2010 x6
Château de Santenay - AOC Aloxe Corton - Millésime 2010 - Vin rouge
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h


113,00 €
+ 9,00 € Frais de port

Château de Santenay Aloxe Corton 2010
Château de Santenay Aloxe Corton 2010
Château de Santenay - AOC Aloxe Corton - Millésime 2010 - Vin rouge
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h


18,00 €
+ 2,00 € Frais de port

Château de Santenay Mercurey 1er Cru 2008
Château de Santenay Mercurey 1er Cru 2008
Château de Santenay - AOC Mercurey 1er Cru - Millésime 2008
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
20,00 €
11,00 €
+ 2,00 € Frais de port

Ch. Santenay Mercurey Les Montelons 2009 x1
Ch. Santenay Mercurey Les Montelons 2009 x1
Château de Santenay - AOC Mercurey - "Les Montelons" - Millésime 2009
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
15,00 €
10,00 €
+ 2,00 € Frais de port

Ch. Santenay Mercurey Les Montelons 2009 x6
Ch. Santenay Mercurey Les Montelons 2009 x6
Château de Santenay - AOC Mercurey - "Les Montelons" - Millésime 2009
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
90,00 €
64,00 €
+ 5,00 € Frais de port





Santenay: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Santenay ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Santenay : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
BOUTEILLE DE SANTENAY CLOS DE MALTE 2009 DOMAINE LOUIS  JADOT
BOUTEILLE DE SANTENAY CLOS DE MALTE 2009 DOMAINE LOUIS JADOT
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 24/07/2014 à 18:03:49
Date de fin : le 31/07/2014 à 18:03:49


1,00 €
+ 12,00 € Frais de port

Santenay 1er cru Les Gravières 1986   25 ans!
Santenay 1er cru Les Gravières 1986 25 ans!
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 26/05/2010 à 09:47:36
Date de fin : le 03/08/2014 à 09:52:36
Achat Immédiat !

29,00 €
+ 11,00 € Frais de port

1 SANTENAY 1972 FAIVELEY Superbe Couleur
1 SANTENAY 1972 FAIVELEY Superbe Couleur
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 018 Paris, France
Date de début : le 23/07/2014 à 15:29:46
Date de fin : le 30/07/2014 à 15:29:46


42,00 €
+ 14,00 € Frais de port

Superbe Santenay Delaunay 1989 : grande année !
Superbe Santenay Delaunay 1989 : grande année !
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 1 600 Massieux, France
Date de début : le 19/06/2014 à 16:38:29
Date de fin : le 18/08/2014 à 16:43:29
Achat Immédiat !

26,00 €
+ 12,50 € Frais de port

SANTENAY 1er CRU
SANTENAY 1er CRU " LA COMME " 2007
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 21 700 Agencourt, France
Date de début : le 28/07/2014 à 19:07:12
Date de fin : le 04/08/2014 à 19:07:12


12,00 €
+ 11,00 € Frais de port

Henri de Villamont Santenay
Henri de Villamont Santenay "Les Champs Claude"...
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 04/07/2014 à 05:01:33
Date de fin : le 03/08/2014 à 05:06:33
Achat Immédiat !

15,86 €
+ 7,00 € Frais de port

SANTENAY 1er CRU
SANTENAY 1er CRU " CLOS ROUSSEAU " 2007
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 21 700 Agencourt, France
Date de début : le 28/07/2014 à 19:19:09
Date de fin : le 04/08/2014 à 19:19:09


12,00 €
+ 11,00 € Frais de port

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Dénominations viticoles de l'appellation Santenay


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru. Voici la liste des dénominations officielles de l'appellation Santenay :

Liste des dénominations de l'appellation Santenay
Dénomination viticole Nombre de vins Couleurs des vins produits
Santenay 1 Blanc
Santenay Côte de Beaune|Santenay 1 Rouge
Santenay premier cru Dénomination viticole recherché ! 2 Blanc, Rouge
Santenay premier cru Beauregard Dénomination viticole recherché ! 2 Blanc, Rouge
Santenay premier cru Beaurepaire Dénomination viticole recherché ! 2 Blanc, Rouge
Santenay premier cru Clos de Tavannes Dénomination viticole recherché ! 2 Blanc, Rouge
Santenay premier cru Clos des Mouches Dénomination viticole recherché ! 2 Blanc, Rouge
Santenay premier cru Clos Faubard 2 Blanc, Rouge
Santenay premier cru Clos Rousseau 2 Blanc, Rouge
Santenay premier cru Grand Clos Rousseau 2 Blanc, Rouge
Santenay premier cru La Comme Dénomination viticole recherché ! 2 Blanc, Rouge
Santenay premier cru La Maladière 2 Blanc, Rouge
Santenay premier cru Les Gravières Dénomination viticole recherché ! 2 Blanc, Rouge
Santenay premier cru Les Gravières-Clos de Tavannes 2 Blanc, Rouge
Santenay premier cru Passetemps Dénomination viticole recherché ! 2 Blanc, Rouge




Vins de l'appellation Santenay


Voici la liste officielle des vins portant l'appellation Santenay, regroupés par dénominations.
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...

Liste des vins de l'appellation Santenay
Vins (Nombre: 28) Couleur Categorie Saveur
Dénomination Santenay
Santenay blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Dénomination Santenay Côte de Beaune|Santenay
Rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Santenay premier cru
Premier cru blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Santenay premier cru Beauregard
Premier cru Beauregard blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Beauregard rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Santenay premier cru Beaurepaire
Premier cru Beaurepaire blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Beaurepaire rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Santenay premier cru Clos de Tavannes
Premier cru Clos de Tavannes blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Clos de Tavannes rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Santenay premier cru Clos des Mouches
Premier cru Clos des Mouches blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Clos des Mouches rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Santenay premier cru Clos Faubard
Premier cru Clos Faubard blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Clos Faubard rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Santenay premier cru Clos Rousseau
Premier cru Clos Rousseau blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Clos Rousseau rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Santenay premier cru Grand Clos Rousseau
Premier cru Grand Clos Rousseau blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Grand Clos Rousseau rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Santenay premier cru La Comme
Premier cru La Comme blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru La Comme rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Santenay premier cru La Maladière
Premier cru La Maladière blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru La Maladière rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Santenay premier cru Les Gravières
Premier cru Les Gravières blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Les Gravières rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Santenay premier cru Les Gravières-Clos de Tavannes
Premier cru Les Gravières-Clos de Tavannes blanc Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Les Gravières-Clos de Tavannes rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Santenay premier cru Passetemps
Premier cru Passetemps blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Premier cru Passetemps rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec




Législation


Avant de produire un vin d'appellation Santenay, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Santenay.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Santenay. Le décret d'application date du 21 mai 1970.



Autres appellations du vignoble de la Bourgogne


Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88) Label français Label européen Nombre de vins
Aloxe-Corton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 32
Auxey-Duresses AOC AOP 22
Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Beaune Appellation viticole recherché ! AOC AOP 88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Blagny AOC AOP 9
Bonnes-Mares AOC AOP 1
Bourgogne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 41
Bourgogne aligoté AOC AOP 2
Bourgogne mousseux AOC AOP 1
Bourgogne Passe-tout-grains AOC AOP 2
Bouzeron AOC AOP 1
Chablis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 42
Chablis Grand Cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8
Chambertin Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Chambertin-Clos de Bèze AOC AOP 1
Chambolle-Musigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 26
Chapelle-Chambertin AOC AOP 1
Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Charmes-Chambertin AOC AOP 1
Chassagne-Montrachet AOC AOP 114
Chevalier-Montrachet AOC AOP 1
Chorey-lès-Beaune AOC AOP 2
Clos de la Roche AOC AOP 1
Clos de Tart AOC AOP 1
Clos de Vougeot AOC AOP 1
Clos des Lambrays AOC AOP 1
Clos Saint-Denis AOC AOP 1
Corton AOC AOP 2
Corton-Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Côte de Beaune AOC AOP 2
Côte de Beaune-Villages AOC AOP 1
Côte de Nuits-Villages AOC AOP 2
Coteaux Bourguignons AOC AOP 4
Coteaux de l'Auxois IGP 3
Coteaux de Tannay IGP 3
Crémant de Bourgogne AOC AOP 2
Criots-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Echezeaux AOC AOP 1
Fixin AOC AOP 14
Gevrey-Chambertin AOC AOP 28
Givry AOC AOP 80
Grands-Echezeaux AOC AOP 1
Griotte-Chambertin AOC AOP 1
Irancy AOC AOP 1
La Grande Rue AOC AOP 1
La Romanée AOC AOP 1
La Tâche Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Ladoix AOC AOP 26
Latricières-Chambertin AOC AOP 1
Mâcon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 99
Maranges AOC AOP 18
Marsannay AOC AOP 3
Mazis-Chambertin AOC AOP 1
Mazoyères-Chambertin AOC AOP 1
Mercurey AOC AOP 64
Meursault Appellation viticole recherché ! AOC AOP 40
Montagny AOC AOP 51
Monthélie AOC AOP 34
Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Morey-Saint-Denis AOC AOP 44
Musigny AOC AOP 2
Nuits-Saint-Georges Appellation viticole recherché ! AOC AOP 86
Pernand-Vergelesses AOC AOP 20
Petit Chablis AOC AOP 1
Pommard AOC AOP 30
Pouilly-Fuissé AOC AOP 20
Pouilly-Loché AOC AOP 6
Pouilly-Vinzelles AOC AOP 6
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 35
Richebourg AOC AOP 1
Romanée-Conti Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Romanée-Saint-Vivant AOC AOP 1
Ruchottes-Chambertin AOC AOP 1
Rully AOC AOP 50
Saint-Aubin AOC AOP 64
Saint-Bris AOC AOP 1
Saint-Romain AOC AOP 2
Saint-Véran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Sainte-Marie-la-Blanche IGP 3
Santenay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Saône-et-Loire IGP 3
Savigny-lès-Beaune AOC AOP 48
Viré-Clessé AOC AOP 10
Volnay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 31
Vosne-Romanée AOC AOP 16
Vougeot Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Yonne IGP 3



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