Le Santenay est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.
Le Santenay possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Santenay".
Comme pratiquement partout en Bourgogne, la vigne est présente depuis le 2 ème siècle après JC. Après la chute de l’empire Romain, ce sont les abbayes qui prendront soin des vignobles, dont Cluny et Cîteaux. Le vignoble de Santenay n’échappe donc pas à la règle. Ce vignoble se situe au sud de la côte de Beaune, vignoble marqué par la présence des ducs de Bourgogne. Les vignes de Santenay croissent sur des coteaux pouvant atteindre 500 mètres d’altitude, composés de sols argilo-calcaires, de marnes et calcaires divers. On compte 12 climats classés en « premier cru », pouvant être produits tant en blancs qu’en rouges, les plus connus sont : Clos Rousseau, Clos des Mouches, Beauregard, Beaurepaire...
Le vin santenay rouge qui peut aussi se nommer Santenay Côte de Beaune, présente une robe pourpre soutenu, aux reflets violets profonds. Le bouquet au nez tire sur des notes primaires de fruits rouges et noirs comme la groseille, la framboise et la myrtille; l’aération révèle des arômes épicés avec le poivre, des notes florales comme la violette. En bouche le vin se révèle par une attaque souple, un milieu de bouche rond, tendre et plein avec une belle empreinte aromatique. Certains santenay premiers crus rouges, possèdent le coté patiné du Volnay et la puissance du Pommard, ce sont donc des vins plus robustes, plus en puissance. La capacité de garde peut donc varier d’un Santenay à l’autre, de 5 ans à plus de 15 ans, voire plus pour les vins les plus aboutis. On peut l’accorder avec un canard rôti ou un bœuf bourguignon. Il se sert à une température de 16°C.
Le vin santenay blanc revêt une robe jaune pâle, parfois plus soutenue en fonction des climats. Le nez se distingue par des notes florales très nettes, de fleurs blanche, comme l’acacia; le deuxième nez offre des notes de grillées, mais aussi d’agrumes et de fruits secs. Sur certains santenay premiers crus blancs, le nez tirera sur des tonalités plus ou moins affirmées. En bouche, c’est un vin blanc plutôt puissant, la matière est dense, profonde, virile et musclée, sa palette aromatique est très belle et tient bien en finale. Il sera excellent sur des poissons d’eau douce pochés. On le déguste à une température de 13°C. Sa capacité de garde peut dépasser les 20 ans sur les grandes années.
Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Santenay ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Santenay: les meilleurs vins
DOMAINE DE LA POUSSE D'OR SANTENAY 1er Cru Clos des Tavannes 2009 Rouge
(Santenay)
Vignoble :Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l'aération ainsi que...
Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
40,00 €
36,90 €
+ 9,90 €
DOMAINE DE LA POUSSE D'OR SANTENAY 1er Cru Clos des Tavannes 2010 Rouge
(Santenay)
Vignoble :Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l'aération ainsi que...
Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR SANTENAY 1er Cru Clos des Tavannes 2011 Rouge
(Santenay)
La Pousse d'Or est située sur la Commune de Volnay, entre Pommard et Meursault, à quelques kilomètres de Beaune.Le vignoble comprend 15 hectares, qui sont tous classés en 'Premier Cru' ou 'Grand Cru' ...
Livraison sous 3 à 5 jours
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OLIVIER LEFLAIVE SANTENAY 2010 Blanc
(Santenay)
Le village est en trois parties, Santenay-le-Haut, Santenay-le-Bas et Saint Jean. La plupart du vignoble est planté en Pinot Noir (98%) et la production en vins blancs représente seulement entre 100 e...
Livraison sous 3 à 5 jours
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15,00 €
+ 9,90 €
OLIVIER LEFLAIVE SANTENAY 2009 Blanc
(Santenay)
Le village est en trois parties, Santenay-le-Haut, Santenay-le-Bas et Saint Jean. La plupart du vignoble est planté en Pinot Noir (98%) et la production en vins blancs représente seulement entre 100 e...
Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
14,50 €
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OLIVIER LEFLAIVE SANTENAY 2011 Primeur Blanc
(Santenay)
Le village est en trois parties, Santenay-le-Haut, Santenay-le-Bas et Saint Jean. La plupart du vignoble est planté en Pinot Noir (98%) et la production en vins blancs représente seulement entre 100 e...
Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Santenay ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
Santenay: acheter votre vin au meilleur prix.
Henri de Villamont Santenay ''Les Champs Claude'' 08
Henri de Villamont - AOC Santenay - ''Les Champs Claude'' - Bourgogne - Millésime 2008 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bourgogne \ Côte de Beaune
18,90 €
12,80 €
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Maison Jean Bouchard Santenay Clos Bellefond 2007
Maison Jean Bouchard - Clos Bellefond - AOC Santenay - Millésime 2007 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bourgogne \ Côte de Beaune
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Château de Santenay Mercurey 1er Cru 2007
Château de Santenay - AOC Mercurey 1er Cru - Millésime 2007 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bourgogne \ Côte Chalonnaise
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Saint Aubin Château de Santenay 2008
Saint Aubin - Château de Santenay - Millésime 2008 - Vin blanc - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Blanc \ Bourgogne \ Côte de Beaune
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13,34 €
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Château de Santenay Aloxe Corton 2010
Château de Santenay - AOC Aloxe Corton - Millésime 2010 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bourgogne \ Côte de Beaune
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Santenay 1er Cru ''Passetemps'' Jaffelin 2008
Santenay 1er Cru ''Passetemps'' - Jaffelin - Millésime 2008 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bourgogne \ Côte de Nuits
25,90 €
19,95 €
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Carton 6 Château de Santenay Mercurey 1er Cru 2007
Carton de 6 Château de Santenay - AOC Mercurey 1er Cru - Millésime 2007 - Vin rouge - Vendu en lot - 6 x 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bourgogne \ Côte Chalonnaise
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Santenay ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 018 Paris, France Date de début : le 17/05/2013 à 10:49:01 Date de fin : le 24/05/2013 à 10:49:01
24,00 €
+ 14,00 €
SANTENAY LA COMME 1995 Mise rançois Protheau
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France Date de début : le 10/06/2012 à 14:42:06 Date de fin : le 05/06/2013 à 14:47:06
11,80 €
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JAMAIS VU !! 3 SANTENAY 1ER CRU LES GRAIVERES V.V. 2008 (GIRARDIN) !!! PARFAITE
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 57 650 Fontoy, France Date de début : le 14/05/2013 à 17:43:58 Date de fin : le 24/05/2013 à 17:43:58
2,50 €
+ 18,00 €
JAMAIS VU !! 3 SANTENAY 1ER CRU LES GRAIVERES V.V. 2008 (GIRARDIN) !!! PARFAITE
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 57 650 Fontoy, France Date de début : le 15/05/2013 à 17:35:03 Date de fin : le 25/05/2013 à 17:35:03
1,50 €
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3 SANTENAY 1ER CRU 1980
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 21 200 Beaune, France Date de début : le 20/05/2013 à 19:02:28 Date de fin : le 25/05/2013 à 19:02:28
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Vin lot 3 flacons Fleurie et Santenay 1978
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 47 400 Fauguerolles, France Date de début : le 19/05/2013 à 14:25:31 Date de fin : le 26/05/2013 à 14:25:31
16,50 €
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JAMAIS VU !! 3 SANTENAY 1ER CRU LES GRAIVERES V.V. 2008 (GIRARDIN) !!! PARFAITE
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 57 650 Fontoy, France Date de début : le 16/05/2013 à 17:40:34 Date de fin : le 26/05/2013 à 17:40:34
Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru. Voici la liste des dénominations officielles de l'appellation Santenay :
Voici la liste officielle des vins portant l'appellation Santenay, regroupés par dénominations.
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
Avant de produire un vin d'appellation Santenay, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Santenay.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Santenay. Le décret d'application date du 21 mai 1970.
Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
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