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Que manger avec un Yonne rosé ?


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Le Yonne rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Yonne rosé :

Apéritifs
Gaspacho de concombre

Entrées
Rillons de tours
Penne rigate aux tomates
Gnocchis à la bolognaise
Gnocchis à la sauce tomate
Tagliatelles à l'huile au basilic

Plats principaux
Pâtes aux poivrons
Pâtes aux poireaux
Tripes au cidre
Penne aux aubergines
Riz à la portugaise





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Yonne rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Yonne rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Gaspacho de concombre Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Yonne rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Yonne rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Rillons de tours (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne rigate aux tomates Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la bolognaise Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tagliatelles à l'huile au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la piémontaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Laitues braisées Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de pois chiches aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Yonne rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Yonne rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pâtes aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tripes au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Riz à la portugaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nasi goreng Jeune Note de prestigeNote de prestige
Vermicelles au boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne aux brocolis Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nouilles aux épinards Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nouilles au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cannellonis aux blettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux merguez Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gibelotte de lapin aux pieds de moutons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gibelotte de lapin aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin blanc de Paris (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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