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Seconds Vins et Vins Primeurs
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Les seconds vins constituent une excellente approche pour débuter dans les grands crus bordelais. Leurs prix sont plus abordables. Ils n’ont pas la complexité des « premiers vins » certes. Cependant, ce sont des vins qui demeurent d’un très haut niveau et qui méritent largement toute notre attention. Les châteaux utilisent les vignes un peu plus jeunes ou un peu moins bien exposées pour élaborer ces vins, le savoir-faire cependant reste le même, nombreux sont les seconds vins à figurer sur les cartes de beaucoup de grands restaurants !
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Carte des régions viticoles françaises |
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