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Que boire avec votre consommé de viande blanche - consommé de viande rouge - consommé de légume ?


Consommé de viande blanche - Consommé de viande rouge - Consommé de légume: accords Mets et Vins On appel " consommé " ce qui sert de base des potages dits " clairs ". Ils sont donc toujours suivis d’une garniture ou d’une dénomination. Par exemple, le " consommé de bœuf brunoise " est un potage élaboré à base de bœuf clarifié et garni de légumes taillés en brunoise (petits dés). Le " consommé germiny " est à base de consommé de bœuf ou volaille puis lié avec des jaunes d’œufs et de la crème fraîche et agrémenté d’oseille. Un petit dernier pour la route : le " consommé Célestine ", c’est un consommé de volaille lié au tapioca puis aromatisé avec une julienne de crêpes aux herbes et aux truffes. Les bouillons peuvent être classés dans cette catégorie : bouillons de bœuf, de poule...




Accords Vin / Consommé de viande blanche - Consommé de viande rouge - Consommé de légume


Voici la liste complète de tous les plats de consommé de viande blanche - consommé de viande rouge - consommé de légume.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !

Liste de tous les plats de consommé de viande blanche - consommé de viande rouge - consommé de légume
Type de consommé de viande blanche - consommé de viande rouge - consommé de légume Note du mets
Bouillon à la tomate Note de prestigeNote de prestige
Bouillon au curry Note de prestigeNote de prestige
Bouillon au gruau Note de prestigeNote de prestige
Bouillon aux artichauts Note de prestigeNote de prestige
Bouillon aux asperges Note de prestigeNote de prestige
Bouillon aux boulettes Note de prestigeNote de prestige
Bouillon aux épinards Note de prestigeNote de prestige
Bouillon de boeuf Note de prestigeNote de prestige
Bouillon de noques Note de prestigeNote de prestige
Bouillon de poule aux champignons Note de prestigeNote de prestige
Bouillon de poulet Note de prestigeNote de prestige
Consommé à la moelle Note de prestigeNote de prestige
Consommé à la polonaise Note de prestigeNote de prestige
Consommé à la reine Note de prestigeNote de prestige
Consommé alexandra Note de prestigeNote de prestige
Consommé au poulet Note de prestigeNote de prestige
Consommé au vin Note de prestigeNote de prestige
Consommé aux truffes cendrillon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Consommé carmen Note de prestigeNote de prestige
Consommé célestine Note de prestigeNote de prestige
Consommé d'asperges Note de prestigeNote de prestige
Consommé de boeuf Note de prestigeNote de prestige
Consommé de bœuf brunoise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Consommé de champignons Note de prestigeNote de prestige
Consommé de faisan Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Consommé de poulet aux champignons Note de prestigeNote de prestige
Consommé flavigny Note de prestigeNote de prestige
Consommé froid aux artichauts Note de prestigeNote de prestige
Consommé froid de courgettes Note de prestigeNote de prestige
Consommé Germiny Note de prestigeNote de prestige
Consommé julienne Note de prestigeNote de prestige
Consommé madrilène Note de prestigeNote de prestige
Consommé madrilène aux paillettes Note de prestigeNote de prestige
Consommé milli fanti Note de prestigeNote de prestige
Consommé printanier Note de prestigeNote de prestige
Minestrone Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Minestrone au pistou Note de prestigeNote de prestige
Minestrone aux haricots rouges Note de prestigeNote de prestige
Minestrone aux lentilles Note de prestigeNote de prestige
Minestrone de légumes Note de prestigeNote de prestige
Soupe corse à l'os Note de prestigeNote de prestige



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