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Que boire avec votre potage ?


Potage: accords Mets et Vins Le potage est à distinguer de la soupe, du consommé, du bouillon, du velouté et de la crème. En effet, la plupart du temps, le potage est élaboré à partir de légumes cuits, taillés, servis en entrée. C’est une entrée chaude. Certaines régions ont leurs potages comme les gaudes de la bresse et le bajanat. Sinon, on retrouvera le potage sous des dénominations simples comme le potage de légumes, à la courge, de grenouilles, aux asperges...




Accords Vin / Potage


Voici la liste complète de tous les plats de potage.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !

Liste de tous les plats de potage
Type de potage Note du mets
Gaudes de bresse Note de prestige
Lou bajanac - Bajanat Note de prestige
Potage Note de prestigeNote de prestige
Potage à la courge Note de prestigeNote de prestige
Potage à la patate douce Note de prestigeNote de prestige
Potage au fenouil Note de prestigeNote de prestige
Potage aux légumes Note de prestigeNote de prestige
Potage aux légumes du soleil Note de prestigeNote de prestige
Potage aux oignons Note de prestigeNote de prestige
Potage aux poireaux Note de prestigeNote de prestige
Potage crécy Note de prestigeNote de prestige
Potage d'orties Note de prestigeNote de prestige
Potage de betteraves Note de prestigeNote de prestige
Potage de chicons Note de prestigeNote de prestige
Potage grenouilles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage saint-germain Note de prestigeNote de prestige
Soupe à l'avocat Note de prestigeNote de prestige
Soupe au persil Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux brocolis Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux courgettes Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux épinards Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux poireaux Note de prestigeNote de prestige
Soupe d'asperges Note de prestigeNote de prestige
Soupe d'aubergines Note de prestigeNote de prestige
Soupe de légumes Note de prestigeNote de prestige
Tourin à l'ail Note de prestigeNote de prestige



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