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Que boire avec votre pâte persillée cuite ?


Pâte persillée cuite: accords Mets et Vins Les pâtes persillées cuites ne doivent pas être confondues avec les pâtes persillées ou pâtes à moisissures internes bien qu’elles présentent aussi des moisissures. En effet, le lait servant à l’élaboration des pâtes persillées comme le Persillé d’Astier, est pasteurisé tandis que celui servant au Roquefort par exemple est simplement chauffé à plus de 30°C.




Accords Vin / Pâte persillée cuite


Voici la liste complète de tous les plats de pâte persillée cuite.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !

Liste de tous les plats de pâte persillée cuite
Type de pâte persillée cuite Note du mets
Bleu des Basques Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fourme d'Ambert Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Persillé de Pont Astier Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Persillé du Beaujolais chèvre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Persillé du Beaujolais vache Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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