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Que boire avec votre aspic de poisson ?
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L’aspic est une sorte de terrine élaborée avec un ingrédient principal comme le saumon, de la crème et de la gélatine. Il se dresse généralement en couronne et servi en entrée avec des toasts de pain de campagne. On peut faire des aspics avec du saumon, des crevettes, des moules, des soles...
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Accords Vin / Aspic de poisson
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Voici la liste complète de tous les plats d'aspic de poisson.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !
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Carte des vignobles de France |
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