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Que boire avec votre champignon en sauce ?
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Les champignons peuvent être servis en sauce. Comme par exemple les morilles à la crème ou au vin jaune. Il suffit de mettre les morilles à réhydrater dans de l’eau pendant 24 heures. Une fois les morilles réhydratées, on les faits revenir à la poêle, on déglace avec du vin jaune, puis on rajoute de la crème pour lier le tout !
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Accords Vin / Champignon en sauce
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Voici la liste complète de tous les plats de champignon en sauce.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !
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Carte des vignobles de France |
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