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Que boire avec votre gibier à poils farcis ?


Gibier à poils farcis: accords Mets et Vins Les gibiers à poils (chevreuil, marcassin, sanglier, biche...) lorsqu’ils sont farcis, gagnent en complexité aromatique. Ils peuvent être farcis de marrons, girolles, foie gras, morilles...Ils sont généralement rôtis au four.




Accords Vin / Gibier à poils farcis


Voici la liste complète de tous les plats de gibier à poils farcis.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !

Liste de tous les plats de gibier à poils farcis
Type de gibier à poils farcis Note du mets
Côtes de marcassin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marcassin aux airelles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marcassin aux cerises noires Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marcassin aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marcassin aux girolles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marcassin aux marrons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de biche Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette de sanglier au foie gras Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de biche aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de biche aux morilles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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