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Que boire avec votre grenouille ?
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Les français sont des mangeurs de grenouilles, c’est bien connu dans le monde entier, à tel point que les anglais les nomment les froggies. Les italiens les appellent les mangiarane. Mais les français ne sont pas les seuls à manger les cuisses de ces amphibiens : les québécois et les américains du sud des USA en consomment aussi. Elles peuvent être préparées sautées à l’ail et au persil mais aussi en soupe ou en fricassée !
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Accords Vin / Grenouille
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Voici la liste complète de tous les plats de grenouille.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !
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Carte des vignobles de France |
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