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Que boire avec votre mollusque grillé - mollusque sauté - mollusque frit ?
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Le céphalopode le plus connu est le calamar, qui peut prendre le nom de seiche ou poulpe, faisant partie de la famille des mollusques (tout comme les escargots, les moules et les huîtres...). Les poulpes une fois cuits une première fois à l’eau salé bouillante, sont taillés en morceaux puis grillés au barbecue ou à la plancha. On peut y rajouter un filet d’huile d’olive, de l’ail et du citron.
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Accords Vin / Mollusque grillé - Mollusque sauté - Mollusque frit
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Voici la liste complète de tous les plats de mollusque grillé - mollusque sauté - mollusque frit.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !
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