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Que boire avec votre paëlla ?
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La paëlla valenciana est un plat typique de la cuisine espagnole plus précisément de Valencia. C’est un plat qu’on élabore avec du riz rond safrané (avec du safran)
qui lui donne cette couleur jaune. La paëlla est cuite dans un grand poêlon qui porte le nom de " paella " en catalan. La paella traditionnelle est servie avec du poulet, du lapin, du canard, des tomates, haricots verts, artichauts et des poivrons. Plus tard on y rajouta des gambas, langoustines, moules, calamars et coques.
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Accords Vin / Paëlla
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Voici la liste complète de tous les plats de paëlla.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !
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Carte des vignobles de France |
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