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Que boire avec votre tajine ?
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Formidable plat traditionnel d’Afrique du Nord, du Maroc et de Tunisie, le Tajine a conquis le monde entier ! Cette préparation s’effectue dans un plat à Tajine en terre cuite. Tous les aliments y sont disposés et cuisent à l’étouffée à feu très doux. Les grandes variétés de tajines sont : au poulet, au citron, aux olives, aux pruneaux, aux sardines, aux légumes, au porc...
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Accords Vin / Tajine
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Voici la liste complète de tous les plats de tajine.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !
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Carte des vignobles de France |
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