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Que boire avec votre viande blanche à la plancha ?
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La plancha est devenue un outil de cuisson incontournable ! On la retrouve d’ailleurs dans de nombreuses cuisines équipées. La plancha nous vient tout droit d’Espagne. C’est une plaque de cuisson toute lisse chauffée par le dessous à l’électricité ou au gaz. Elle permet de saisir et de cuir rapidement les aliments et notamment les viandes blanches comme : les cailles, la dinde, le poulet, le porc...
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Accords Vin / Viande blanche à la plancha
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Voici la liste complète de tous les plats de viande blanche à la plancha.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !
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Carte des vignobles de France |
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