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Que boire avec votre viande rouge au barbecue ?
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Les viandes rouges sont excellentes à cuire au barbecue. Mais attention au degré de cuisson, il ne faut pas les carboniser. Pour éviter cela mieux vaut désigner le cuistot chargé du barbecue ! Les entrecôtes, le faux filet, le steak ou les côtes de Bœuf, certains morceaux de sanglier, passent très bien le test du barbecue !
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Accords Vin / Viande rouge au barbecue
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Voici la liste complète de tous les plats de viande rouge au barbecue.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !
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Carte des vignobles de France |
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