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Que manger avec un Beaujolais Saint-Didier-sur-Beaujeu blanc ?


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Le Beaujolais Saint-Didier-sur-Beaujeu blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Beaujolais Saint-Didier-sur-Beaujeu blanc :

Apéritifs
Ensaladilla rusa
Fromage de tête de cochon
Petits flans aux asperges
Pâté de porc à la champenoise
Mousse aux asperges

Entrées
Oeufs durs à la bechamel
Oeufs pochés aux poireaux
Oeufs pochés sauce hollandaise
Omelette aux épinards
Oeufs cocotte au jambon

Plats principaux
Harengs marinés
Purée parmentier
Pieds de porc glacés
Yakitori tofu frit
Caviar des canuts

Fromages
Pyramide d'Authon





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Beaujolais Saint-Didier-sur-Beaujeu blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Beaujolais Saint-Didier-sur-Beaujeu blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Ensaladilla rusa Jeune Note de prestige
Fromage de tête de cochon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Petits flans aux asperges Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pâté de porc à la champenoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mousse aux asperges Vieux Note de prestigeNote de prestige
Potage froid à l'avocat Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux asperges Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Beaujolais Saint-Didier-sur-Beaujeu blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Beaujolais Saint-Didier-sur-Beaujeu blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Oeufs durs à la bechamel (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs pochés aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs pochés sauce hollandaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Omelette aux épinards Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs cocotte au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs brouillés au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette à l'oseille Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs brouillés à la ciboulette Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs pochés à la mozzarella Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Omelette à l'estragon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs à la ciboulette Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette à la féta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs durs sauce mornay (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette à la fleur de courgette Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ravioles aux asperges Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux poireaux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs cocotte à la ricotta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe d'asperges Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux endives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux endives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Crêpes au jambon et à la béchamel (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Beaujolais Saint-Didier-sur-Beaujeu blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Beaujolais Saint-Didier-sur-Beaujeu blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Harengs marinés (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Purée parmentier (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pieds de porc glacés (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Yakitori tofu frit Jeune Note de prestigeNote de prestige
Caviar des canuts (SF) Jeune Note de prestige
Filets de merlan aux légumes printaniers Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Asperges parisiennes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Moussaka au chévre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Parmentier de boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin d'endives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Asperges vertes au gratin Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin d'endives à la béchamel (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Fleur de rhubarbe gratinée Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Asperges Marie-Thérèse (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Paupiettes de boeuf à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz aux asperges Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Endives au gratin au jambon et à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts à la bretonne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Beaujolais Saint-Didier-sur-Beaujeu blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Beaujolais Saint-Didier-sur-Beaujeu blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pyramide d'Authon (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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