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Que manger avec un Beaune premier cru Clos de l'Ecu blanc ?


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Le Beaune premier cru Clos de l'Ecu blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Beaune premier cru Clos de l'Ecu blanc :

Apéritifs
Mousse au crabe
Canapés au saumon fumé
Mousseline de coquilles saint-jacques

Entrées
Soupe de saumon du mont-saint-michel
Oeufs mimosa aux crevettes
Morilles à la crème
Gnocchis à la crème
Soufflé à la courge

Plats principaux
Cuisses de volailles farcies aux morilles
Pied de veau poulette
Turbot aux morilles
Lapin aux morilles
Sauté de lapin aux champignons





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Clos de l'Ecu blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Clos de l'Ecu blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Mousse au crabe Vieux Note de prestigeNote de prestige
Canapés au saumon fumé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mousseline de coquilles saint-jacques Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Clos de l'Ecu blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Clos de l'Ecu blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Soupe de saumon du mont-saint-michel (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs mimosa aux crevettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morilles à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Soufflé à la courge Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté d'oseille et à la crème fraîche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Champignons aux amandes Vieux Note de prestigeNote de prestige
Champignons à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux crevettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Champignons à la mayonnaise Vieux Note de prestigeNote de prestige
Crème dubarry Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Crêpes fourrées à la crème et aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto au safran Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la carbonara Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis aux 4 fromages Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux oeufs Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux ravioles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes savoyardes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Palourdes à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Champignons à la franc-comtoise (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux trois fromages Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage aux langoustines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quenelles aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de pâtisson Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de potiron Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe à la citrouille Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Oeufs farcis à la chair de crabe Vieux Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux jambon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gnocchis au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Oeufs brouillés aux crevettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morilles à la poêle Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto à la ricotta Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morilles au vin jaune (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brouillade aux oeufs de saumon Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs farcis au crabe Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Clos de l'Ecu blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Beaune premier cru Clos de l'Ecu blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Cuisses de volailles farcies aux morilles (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pied de veau poulette (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Turbot aux morilles (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de lapin aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salsifis aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau à la normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Purée aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pintade au vin jaune (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de turbot aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blanquette de veau au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Blanc de poulet à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Palourdes au vin blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes à la normande (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse au comté Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pintade aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de poulet au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chapon aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de dinde au cidre (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Limandes aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de porc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne à la carbonara Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tagliatelles à la carbonara Jeune Note de prestigeNote de prestige
Suprême de pintade au vin jaune (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de porc à la berrichonne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poule à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne aux gambas Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Palourdes au beurre d'escargot (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Dinde à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin de macaronis à la lyonnaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige




Beaune: Achat des meilleurs vins


Beaune: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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JOSEPH DROUHIN BEAUNE 1ER CRU CLOS DES MOUCHES BLANC 2015
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JEAN CHARTRON HAUTES-CÔTES-DE-BEAUNE EN BOIS GUILLEMAIN BLANC 2014
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JEAN CHARTRON HAUTES-CÔTES-DE-BEAUNE EN BOIS GUILLEMAIN BLANC 2014 un Chardonnay élégantDomaine Jean Chartron, une référence en Côte de BeauneLa majorité du vignoble du Domaine Jean Chartron, 13 ha, e...

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LOUIS JADOT BEAUNE 1ER CRU GRÈVES CLOS BLANC 2012
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ALBERT GRIVAULT Meursault Les Perrières 2013 - Vin Blanc - 75 cl
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ALBERT GRIVAULT Côtes de Beaune 2013 - Meursault - Vin Blanc - 75 cl x6
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Domaine Christian Gros Savigny Les Beaune Clos Du Villages Monopole Bourgogne 2014 - Vin blanc
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Coffret Dégustation Aveugle Rouge vs Blanc
Coffret Dégustation Aveugle Rouge vs Blanc
Coffret Dégustation à l'aveugle Rouge Bordeaux / Blanc Bourgogne : Château De Bensse 2010 Médoc rouge 2010 / Hautes-côtes de beaune Vieilles Vignes Bourgogne blanc 2009 COFFRET CADEAU VIN

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ALAIN GRAS Côte de Beaune 2015 - Saint Romain - Vin Blanc - 75 cl  x6
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DOMAINE JEAN FRANÇOIS GLANTENET 2015 Vin de Bourgogne Hautes Côtes De Beaune - Blanc - 75 cl
DOMAINE JEAN FRANÇOIS GLANTENET 2015 Vin de Bourgogne Hautes Côtes De Beaune - Blanc - 75 cl
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DOMAINE JEAN FRANÇOIS GLANTENET 2015 Vin de Bourgogne Hautes Côtes De Beaune - Blanc - 6x 75cl
DOMAINE JEAN FRANÇOIS GLANTENET 2015 Vin de Bourgogne Hautes Côtes De Beaune - Blanc - 6x 75cl
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Domaine Albert Grivault 2014 Côte de Beaune  - Pommard Clos Blanc - Pinot Noir - 75 cl x6
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HENRI LARUE 2013 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - Blanc - 75 cl
HENRI LARUE 2013 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - Blanc - 75 cl
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Beaune: Enchères et petites annonces

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