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Que manger avec un Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc ?


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Le Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc :

Apéritifs
Crème de potiron

Entrées
Crème de volaille et aux morilles
Filets de daurade aux champignons
Truite au barbecue
Daurade aux cèpes

Plats principaux
Ris de veau aux cèpes
Yakitori noix de Saint-Jacques
Oie de Segré farcie aux marrons
Brochettes de coquilles saint-jacques au lard
Brochettes de coquilles saint-jacques et gambas





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Crème de potiron Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Crème de volaille et aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Ris de veau aux cèpes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Yakitori noix de Saint-Jacques Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie de Segré farcie aux marrons (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de coquilles saint-jacques au lard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de coquilles saint-jacques et gambas Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Darne de truite au beurre blanc (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak de requin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de porc à l'érable Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue à la dinde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignonettes de porc à la normande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe farcie aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon rôti aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lieu aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Purée de giromon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtisson en gratin de beaucaire (SF) Jeune Note de prestige
Tagliatelles aux saint-jacques Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Queue de boeuf au vin blanc Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris d'agneau à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Purée de potimarron Vieux Note de prestigeNote de prestige
Solettes aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sandre aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Puchero Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Purée de citrouille Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtissons aux crevettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin dauphinois aux oeufs Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin de potiron Jeune Note de prestigeNote de prestige



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