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Que manger avec un Côtes du Roussillon nouveau rosé ?


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Le Côtes du Roussillon nouveau rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Côtes du Roussillon nouveau rosé :

Apéritifs
Pâté au genièvre
Salamu corse
Rosette corse
Carpaccio de thon
Ventru genièvre

Entrées
Poulpes aux pommes de terre
Crespeou provençal
Salade de cima di rapa
Salade de germes de soja
Salade de poivrons confits

Plats principaux
Escalivada
Pizza marinara
Pizza capricciosa
Pizza romaine
Pizza norvegienne





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon nouveau rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Côtes du Roussillon nouveau rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Escalivada (SF)(SR) Jeune Note de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon nouveau rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon nouveau rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pâté au genièvre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salamu corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rosette corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpaccio de thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ventru genièvre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets de seiches Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rouleaux de printemps au crabe Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon nouveau rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon nouveau rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Poulpes aux pommes de terre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crespeou provençal (SF) Jeune Note de prestige
Salade de cima di rapa Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de germes de soja Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poivrons confits Jeune Note de prestigeNote de prestige
Calamars à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Calamars aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon nouveau rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Côtes du Roussillon nouveau rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Escalivada (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Pizza marinara Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pizza capricciosa Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pizza romaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pizza norvegienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Farcis (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pizza reine Jeune Note de prestige
Pâtes à la napolitaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Paëlla aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux calamars Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moussaka aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moussaka à l'agneau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rouelle de thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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