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Que manger avec un Mâcon Bussières rouge ?


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Le Mâcon Bussières rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Mâcon Bussières rouge :

Apéritifs
Rosette de lyon
Grattons lyonnais

Entrées
Saladier lyonnais

Plats principaux
Carré de porc brabançonne
Poulet poêlé armenonville
Vertillais
Cailles grillées





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Mâcon Bussières rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Mâcon Bussières rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Rosette de lyon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Grattons lyonnais (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Mâcon Bussières rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Mâcon Bussières rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Saladier lyonnais (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Mâcon Bussières rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Mâcon Bussières rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Carré de porc brabançonne Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet poêlé armenonville (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Vertillais (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles grillées Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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