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Quel vin choisir avec un vertillais ?




« Le vertillais est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Sancerre rouge. »




Le vertillais


Le vertillais est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Loire-Atlantique. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mai à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Saucisse - Boudin - Andouillette - Paupiette.



Accords régionaux : Vin / Vertillais


Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le vertillais avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble de la Loire comme un bon Fiefs Vendéens Pissotte rouge, un Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge, un Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge ou encore un Saumur rouge.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le vertillais dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Vertillais
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Fiefs Vendéens Pissotte rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Châteaumeillant rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Sancerre rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Saumur rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bourgogne Côte Chalonnaise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Valençay rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Reuilly rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Menetou-Salon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Chinon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Loir rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux d'Ancenis rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Giennois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Vendômois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Val de Loire rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Loire
Touraine rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes de la Charité rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Côtes du Forez rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Urfé rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Coteaux du Cher et de l'Arnon rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Calvados rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Loire
Haut-Poitou rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Orléans-Cléry Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côte roannaise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Cheverny rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Haute-Vienne rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Puy-de-Dôme rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Orléans rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Comtés Rhodaniens rouge IGP Rouge Vin tranquille Beaujolais
Côtes d'Auvergne Madargues rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Boudes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Chanturgue rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Saumur Puy-Notre-Dame Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bourgogne Epineuil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Fiefs Vendéens Mareuil rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Chantonnay rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Vix rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Brem rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire




Liste des meilleurs accords : Vin / Vertillais


Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le vertillais.

Le vertillais se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon rouge, un Côtes du Rhône rouge, un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge, un Arbois Pupillin rouge ou encore un Beaujolais Villages rouge.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le vertillais dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour le vertillais
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Mâcon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes du Rhône rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Arbois Pupillin rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura
Beaujolais Villages rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Côtes de Toul rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Lorraine
Bordeaux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Moselle rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Lorraine
Côtes de Meuse rouge IGP Rouge Vin tranquille Lorraine
Beaujolais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Alsace rouge Pinot noir Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Alsace
Landes rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Armagnac
Charentais rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Cognac
Haute-Marne rouge IGP Rouge Vin tranquille Champagne
Comté Tolosan rouge IGP Rouge Vin tranquille Armagnac
Atlantique rouge IGP Rouge Vin tranquille Bordeaux
Mâcon Serrières rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Verzé rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon La Roche-Vineuse rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Milly-Lamartine rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Péronne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Pierreclos rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Igé rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Lugny rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Mancey rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Prissé rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Saint-Gengoux-le-National rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Azé rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Bray rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Burgy rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Bussières rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Chaintré rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Chardonnay rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Charnay-lès-Mâcon rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Cruzille rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Davayé rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Arbois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura



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