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Que manger avec un Nuits-Saint-Georges premier cru Les Vaucrains rouge ?


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Le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Vaucrains rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Vaucrains rouge :

Apéritifs
Terrine de cerf
Terrine de lièvre
Terrine de sanglier
Terrine de chevreuil
Terrine de faisan

Entrées
Rôti de chevreuil barbecue

Plats principaux
Tournedos de canard aux raisins
Civet de cerf
Civet de canard
Perdrix braisées aux choux
Sanglier aux airelles





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Vaucrains rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Vaucrains rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Terrine de cerf (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de cerf (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos de canard aux raisins (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de lièvre (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de sanglier (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de chevreuil (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de faisan (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de canard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Vaucrains rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Vaucrains rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Terrine de cerf (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de lièvre (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de sanglier (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de chevreuil (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de faisan (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Vaucrains rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Vaucrains rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Rôti de chevreuil barbecue Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Vaucrains rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Nuits-Saint-Georges premier cru Les Vaucrains rouge
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Tournedos de canard aux raisins (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de cerf (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de canard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdrix braisées aux choux Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sanglier aux airelles (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cannetons rôtis à la duclair (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de boeuf à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette d'agneau aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard laqué farci aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigue de chevreuil Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard sauvage aux navets Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Magrets aux framboises Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos de canard poêlé au miel Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet chasseur Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bavette sauce aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Émincé de boeuf au paprika Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie à la broche Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de sanglier aux herbes de provence (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poule aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grillades de sanglier Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Émincé de boeuf au caramel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos sauce aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard sauvage aux raisins Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie au pot Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Manchons de canard au vin blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de veau Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette d'agneau aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule de veau et ses légumes en cocotte Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salmis de canard Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard aux pêches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie laquée au miel Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Magret de canard aux pêches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade au porto Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie à la normande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faux-filet aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux navets Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf aux morilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos sauce aux coulemelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie rôtie au miel Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faux-filet aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak sauce aux chanterelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de boeuf en croute Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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