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Que manger avec un Touraine Amboise rosé ?


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Le Touraine Amboise rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Touraine Amboise rosé :

Apéritifs
Grillons de porc
Gaspacho
Tarte au fromage de chèvre frais et aux tomates
Quiche végétarienne

Entrées
Mousse aux herbes
Salade de concombre à la crème
Salade de poivrons aux anchois
Quiche à la ratatouille
Salade au concombre

Plats principaux
Poularde à l'angevine
Pissaladière aux tomates
Haricots verts aux lardons fumés
Feuilles de vigne farcies à la turque
Feuilles de vigne à la grecque





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Touraine Amboise rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Touraine Amboise rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Grillons de porc (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde à l'angevine (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Touraine Amboise rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Touraine Amboise rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Grillons de porc (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gaspacho Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au fromage de chèvre frais et aux tomates Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche végétarienne Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Touraine Amboise rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Touraine Amboise rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Mousse aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de concombre à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poivrons aux anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche à la ratatouille Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade au concombre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tacos au fromage gratinés au four Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soufflé à la tomate Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Terrine de ratatouille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Touraine Amboise rosé. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Touraine Amboise rosé
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Poularde à l'angevine (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pissaladière aux tomates (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux lardons fumés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuilles de vigne farcies à la turque Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles de vigne à la grecque Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bardatte (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tripes de boeuf à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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