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Vins d'Italie
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Le vignoble italien offre des vins d’une grande diversité. La tradition viticole chez les italiens est fortement enracinée remontant à la haute Antiquité. L’Italie est le deuxième producteur mondial derrière la France et devant l’Espagne.
Les systèmes des appellations ou plutôt des dénominations viticoles sont différents de ceux de la France. Les dénominations sont nombreuses mais moins cependant que chez les français.
Parmi les divers terroirs italiens, on peut découvrir les vins du Piemont avec les fameux Moscato d’Asti, Asti Spumante (magnifique). Mais aussi l’incontournable Barbaresco.
Comment ne pas évoquer le lambrusco qui bénéficie depuis 2009 de la DOP (Denominazione di Origine Protetta). Pour les régions de Modène et Mantoue.
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Carte des régions viticoles françaises |
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