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Carlat est une commune française ayant l'autorisation de produire les vins suivants :
- le Comté Tolosan blanc
- le Comté Tolosan rosé
- le Comté Tolosan rouge
Vous trouverez tous les détails de ces vins dans la section suivante.
Administrativement, Carlat est un petit village situé au centre de la France, dans le département du Cantal (15) de la région Auvergne. Le village de Carlat appartient à l'arrondissement de Aurillac et au canton de Vic-sur-Cère. Son code postal est le 15130.
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Terroir et géographie de Carlat
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La commune de Carlat possède une altitude moyenne de 780 mètres environ. L'altitude minimum et maximum étant respectivement 480 m et 906 m. Géographiquement la latitude de Carlat est de 44.888 degrés Nord et sa longitude de 2.564 degrés Est.
Les années passées (année 2011 exclue), le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an de Carlat était autour de 2086 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures.
La population de Carlat était de 284 habitants en 2006 et de 288 en 2007. La superficie de la commune est de 20.88 km ² soit une densité de population de 13.79 habitants par km².
Les villes et villages proches de Carlat sont :
- le village de Saint-Étienne-de-Carlat (15) à 2.15 km de Carlat
- le village de Vézac (15) à 3.49 km de Carlat
- le village de Labrousse (15) à 3.96 km de Carlat
- le village de Cros-de-Ronesque (15) à 4.13 km de Carlat
- le village de Yolet (15) à 5.06 km de Carlat
- le village de Badailhac (15) à 5.81 km de Carlat
- le village de Giou-de-Mamou (15) à 6.23 km de Carlat
- le village de Polminhac (15) à 7.22 km de Carlat
- le village de Raulhac (15) à 7.27 km de Carlat
- le village de Teissières-lès-Bouliès (15) à 7.37 km de Carlat
- la ville d'Arpajon-sur-Cère (15) à 8.37 km de Carlat
- le village de Taussac (12) à 8.88 km de Carlat
- le village de Mur-de-Barrez (12) à 8.99 km de Carlat
- le village de Vezels-Roussy (15) à 9.15 km de Carlat
- le village de Jou-sous-Monjou (15) à 9.66 km de Carlat
- le village de Saint-Simon (15) à 10.02 km de Carlat.
(Les distances avec ces communes proches de Carlat sont des distances orthodromiques)
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Vins de Carlat
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Appellation Comté Tolosan
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Le Comté Tolosan est un label viticole européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "régional". La mention "Régional" signifie que l’IGP possède l’aire légale de production du vin la plus vaste possible. Celle-ci étant fixée à toute une région pouvant regrouper plusieurs départements.
Vous trouverez ci-dessous la liste des vins de ce label produits dans la commune de Carlat.
En savoir plus sur le label viticole Comté Tolosan...
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Comté Tolosan blanc
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Le Comté Tolosan blanc est un vin blanc tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...
Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Comté Tolosan blanc ont été les années : 1983, 1985, 1988, 1989, 1990, 2005.
Voir le tableau des millésimes
Service : La température de service recquise pour le Comté Tolosan blanc est comprise entre 7°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux". La température peut varier en fonction du vin. Si vous constatez que le vin est très rond vous pouvez le service à 13°C. Il est utile de passer les vins jeunes en carafe de type ...
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Conservation : Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 10°C et 13°C. Le Comté Tolosan blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 6 ans. Certains ...
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Comté Tolosan rosé
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Le Comté Tolosan rosé est un vin rosé tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...
Millesimes : Le meilleur millésime pour le Comté Tolosan rosé a été l'année 2000.
Voir le tableau des millésimes
Service : La température de service recquise pour le Comté Tolosan rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc. Cette température est adaptée aux vins rosés jeunes à boire dans l'année ou dans les trois ans. Il est possible de trouver des vins rosés plus "vineux", dans ce cas on peut les servir à une température allant...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 13°C et 15°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Comté Tolosan rosé est de 2 ans à 4 ans.
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Comté Tolosan rouge
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Le Comté Tolosan rouge est un vin rouge tranquille.
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Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Comté Tolosan rouge ont été les années : 2000, 2005.
Voir le tableau des millésimes
Service : Le Comté Tolosan rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "bordeaux"; la quantité doit être de 15 cl. Il est recommandé de passer ce vin en carafe lorsqu'il est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne. Pour les vins plus â...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Comté Tol...
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Petites annonces vin et gastronomie de la commune
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Aucune petite annonce de Carlat trouvée. Laissez vous tenter par ceci :
Vin de Provence rosé ou Vin de Corse rosé ? Découvrez les meilleurs vins rosés aux meilleurs prix ! |
Photos de Carlat
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Cantal, le pays vert 
Photo du 26/10/2007
De : elisette
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Vézac, clocher à peigne
Le 07 Février 2009
De : Bernard Chambres
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Château de Messilhac - Cantal
Cliché du 07/03/2010
De : lorcas
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Chateau de Pesteils, Polminhac
Image du 05/10/2009
De : Andrew
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Perspectiv , Moissons
Le 20 Août 2011
De : " Mystic Angel "
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Château de Pesteils, France
Le 12 Février 2007
De : Jack Carré
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Saint Simon
Photo du 26/04/2007
De : Gilbert Coudon
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Foins dans le Cantal
Le 20 Août 2011
De : " Mystic Angel "
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Colline des Foins
Cliché du 20/08/2011
De : " Mystic Angel "
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15 Polminhac - Vixouzes château
Image du 06/09/2012
De : H. Rebours
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Teissières les Bouliès, église
Le 22 Mai 2011
De : Jean-Michel SUDER
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La plage sur le volcan
Le 16 Août 2008
De : Xavier Deltrieu
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Font Salada
Photo du 22/05/2011
De : Jean-Michel SUDER
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vue du rocher des pendus
Le 24 Mars 2007
De : jean-marc et flo
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Giou-de-Marnou - Cantal, Auvergne, France
Cliché du 12/04/2012
De : Photo Guide
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Chapelle de Cros-de-Ronesque
Image du 08/09/2007
De : Alexis ROBERT
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tout prés de Badailhac, vue sur le puy griou
Le 24 Octobre 2007
De : jean-marc et flo
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Cros de Ronesque
Le 01 Juillet 2007
De : Aurélien Knockaert
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projet éolien de Polminhac
Photo du 27/04/2007
De : jean-marc et flo
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le chateau du pesteils
Le 11 Avril 2011
De : Marc Guerrini ☮
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Château de Pesteils, Polminhac
Cliché du 28/07/2007
De : Gilbert Coudon
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Eglise de Saint-Simon
Image du 08/11/2007
De : Gilbert Coudon
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Campagne Cantalienne
Le 20 Août 2011
De : " Mystic Angel "
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Chateau de Pesteils
Le 24 Septembre 2008
De : Route Historique des Châteaux d'Auvergne
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15 Raulhac - Messillac château
Photo du 06/09/2012
De : H. Rebours
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Polminhac
Le 17 Avril 2012
De : collioure59
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Polminhac
Cliché du 17/04/2012
De : collioure59
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Font Salada, Lo Riu Del Glaude
Image du 22/05/2011
De : Jean-Michel SUDER
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Chateau de Vixouze
Le 08 Septembre 2007
De : Alexis ROBERT
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Le rail Auvergnat, les lignes du Cantal.
Le 13 Octobre 2013
De : Tireman.
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Carte de Carlat
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Voici la carte et le plan de Carlat :
Voici la localisation de Carlat sur un fond de carte de France :
Retrouver tous les vins français sur notre carte de France des vins: carte des vins de France.
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Prévisions météo Carlat à 3 jours
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Vous trouverez ci-dessous la météo des vignes de Carlat à 3 jours.
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Localisation de Carlat |
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