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Saint-Simon est une commune française ayant l'autorisation de produire les vins suivants :
   -  le Comté Tolosan blanc
   -  le Comté Tolosan rosé
   -  le Comté Tolosan rouge

Vous trouverez tous les détails de ces vins dans la section suivante.

Administrativement, Saint-Simon est un village situé au centre de la France, dans le département du Cantal (15) de la région Auvergne. Le village de Saint-Simon appartient à l'arrondissement de Aurillac et au canton de Aurillac 4e Canton. Son code postal est le 15130.



Terroir et géographie de Saint-Simon


La commune de Saint-Simon possède une altitude moyenne de 680 mètres environ. L'altitude minimum et maximum étant respectivement 655 m et 1 031 m. Géographiquement la latitude de Saint-Simon est de 44.962 degrés Nord et sa longitude de 2.492 degrés Est.

Les années passées (année 2011 exclue), le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an de Saint-Simon était autour de 2086 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures.

La population de Saint-Simon était de 1 071 habitants en 2006 et de 1 079 en 2007. La superficie de la commune est de 27.27 km ² soit une densité de population de 39.57 habitants par km².

Les villes et villages proches de Saint-Simon sont :
- Giou-de-Mamou (15) situé à 3.85 km de Saint-Simon
- Marmanhac (15) situé à 4.74 km de Saint-Simon
- Yolet (15) situé à 5.02 km de Saint-Simon
- Aurillac (15) situé à 5.41 km de Saint-Simon
- Reilhac (15) situé à 5.65 km de Saint-Simon
- Jussac (15) situé à 5.96 km de Saint-Simon
- Naucelles (15) situé à 6.08 km de Saint-Simon
- Laroquevieille (15) situé à 6.27 km de Saint-Simon
- Velzic (15) situé à 6.67 km de Saint-Simon
- Polminhac (15) situé à 6.72 km de Saint-Simon
- Arpajon-sur-Cère (15) situé à 7.21 km de Saint-Simon
- Vézac (15) situé à 8.00 km de Saint-Simon
- Girgols (15) situé à 8.43 km de Saint-Simon
- Saint-Étienne-de-Carlat (15) situé à 9.13 km de Saint-Simon
- Lascelle (15) situé à 9.56 km de Saint-Simon
- Carlat (15) situé à 10.02 km de Saint-Simon.
(Les distances avec ces communes proches de Saint-Simon sont des distances orthodromiques)




Vins de Saint-Simon




Appellation Comté Tolosan


Le Comté Tolosan est un label viticole européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "régional". La mention "Régional" signifie que l’IGP possède l’aire légale de production du vin la plus vaste possible. Celle-ci étant fixée à toute une région pouvant regrouper plusieurs départements.
Vous trouverez ci-dessous la liste des vins de ce label produits dans la commune de Saint-Simon.
En savoir plus sur le label viticole Comté Tolosan...



Comté Tolosan blanc


Le Comté Tolosan blanc est un vin blanc tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...

Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Comté Tolosan blanc ont été les années : 1983, 1985, 1988, 1989, 1990, 2005.
Voir le tableau des millésimes

Service : La température de service recquise pour le Comté Tolosan blanc est comprise entre 7°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux". La température peut varier en fonction du vin. Si vous constatez que le vin est très rond vous pouvez le service à 13°C. Il est utile de passer les vins jeunes en carafe de type ...
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Conservation : Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 10°C et 13°C. Le Comté Tolosan blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 6 ans. Certains ...
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Comté Tolosan rosé


Le Comté Tolosan rosé est un vin rosé tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...

Millesimes : Le meilleur millésime pour le Comté Tolosan rosé a été l'année 2000.
Voir le tableau des millésimes

Service : La température de service recquise pour le Comté Tolosan rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc. Cette température est adaptée aux vins rosés jeunes à boire dans l'année ou dans les trois ans. Il est possible de trouver des vins rosés plus "vineux", dans ce cas on peut les servir à une température allant...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 13°C et 15°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Comté Tolosan rosé est de 2 ans à 4 ans.
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Comté Tolosan rouge


Le Comté Tolosan rouge est un vin rouge tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...

Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Comté Tolosan rouge ont été les années : 2000, 2005.
Voir le tableau des millésimes

Service : Le Comté Tolosan rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "bordeaux"; la quantité doit être de 15 cl. Il est recommandé de passer ce vin en carafe lorsqu'il est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne. Pour les vins plus â...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Comté Tol...
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Petites annonces vin et gastronomie de la commune


Aucune petite annonce de Saint-Simon trouvée. Laissez vous tenter par ceci :
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Photos de Saint-Simon


Velzic, la vallée de la Jordanne Velzic, la vallée de la Jordanne
Photo du 23/08/2010
De : Bernard Chambres

Aurillac - 15 Cantal - Cours d'Angoulème - France Aurillac - 15 Cantal - Cours d'Angoulème - France
Le 15 Février 2010
De : libert philippe,jean,pierre

Saint-Jean de Dône, sur la route des Crêtes, et le plateau volcanique près d' Aurillac Saint-Jean de Dône, sur la route des Crêtes, et le platea...
Cliché du 30/05/2009
De : Bernard Chambres

Saint Simon, Beillac, le petit oratoire 1 Saint Simon, Beillac, le petit oratoire 1
Image du 03/01/2011
De : Bernard Chambres

Vézac, clocher à peigne Vézac, clocher à peigne
Le 07 Février 2009
De : Bernard Chambres

riu Jordanne riu Jordanne
Le 23 Mai 2008
De : Marta Roig

Perspectiv , Moissons Perspectiv , Moissons
Photo du 20/08/2011
De : " Mystic Angel "

Aurillac Aurillac
Le 29 Juillet 2007
De : Gilbert Coudon

Vue aérienne d'Aurillac Vue aérienne d'Aurillac
Cliché du 27/09/2007
De : Gilbert Coudon

Jussac, le plus grand parc photovoltaïque d' Auvergne Jussac, le plus grand parc photovoltaïque d' Auvergne
Image du 10/01/2012
De : Bernard Chambres

Saint Simon Saint Simon
Le 26 Avril 2007
De : Gilbert Coudon

Foins dans le Cantal Foins dans le Cantal
Le 20 Août 2011
De : " Mystic Angel "

Marmanhac, le rocher d' Alquier, ancienne coulée volcanique, et les monts du Cantal Marmanhac, le rocher d' Alquier, ancienne coulée volcaniq...
Photo du 05/08/2012
De : Bernard Chambres

Château de Sedaiges Château de Sedaiges
Le 24 Septembre 2008
De : Route Historique des Châteaux d'Auvergne

Colline des Foins Colline des Foins
Cliché du 20/08/2011
De : " Mystic Angel "

Casa amb heura, Aurillac, Cantal Casa amb heura, Aurillac, Cantal
Image du 20/04/2008
De : Marta Roig

Aurillac, Place de l' Hôtel de Ville Aurillac, Place de l' Hôtel de Ville
Le 19 Mai 2010
De : Bernard Chambres

Aurillac France porte...60 Aurillac France porte...60
Le 31 Mai 2007
De : Raymond Grelet

Murat France...63 Murat France...63
Photo du 31/05/2007
De : Raymond Grelet

Aurillac France...60 Aurillac France...60
Le 31 Mai 2007
De : Raymond Grelet

La Jordanne, Cantal La Jordanne, Cantal
Cliché du 23/05/2008
De : Marta Roig

Saint Jean de Done, la petite église en hiver . Saint Jean de Done, la petite église en hiver .
Image du 14/01/2010
De : Bernard Chambres

Eglise de Saint-Simon Eglise de Saint-Simon
Le 08 Novembre 2007
De : Gilbert Coudon

Le donjon du Château Saint-Etienne (XII° siècle) Le donjon du Château Saint-Etienne (XII° siècle)
Le 16 Août 2008
De : Xavier Deltrieu

Campagne Cantalienne Campagne Cantalienne
Photo du 20/08/2011
De : " Mystic Angel "

Velzic Velzic
Le 25 Avril 2007
De : Gilbert Coudon

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 



Carte de Saint-Simon


Voici la carte et le plan de Saint-Simon :


Voici la localisation de Saint-Simon sur un fond de carte de France :
Carte de Saint-Simon

Pour retrouver tous les vins français sur la carte de France nous vous conseillons de rechercher le vin de votre vignoble depuis la carte des vins de France.



Prévisions météo Saint-Simon à 3 jours


Vous trouverez ci-dessous la météo des vignes de Saint-Simon à 3 jours.

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