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Vin Epoisses


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Époisses est une commune française ayant l'autorisation de produire les vins suivants :
   -  le Coteaux de l'Auxois blanc
   -  le Coteaux de l'Auxois rosé
   -  le Coteaux de l'Auxois rouge

Vous trouverez tous les détails de ces vins dans la section suivante.

Administrativement, Époisses est un petit village situé au centre est de la France, dans le département de la Côte-d'Or (21) de la région Bourgogne. Le village d'Époisses appartient à l'arrondissement de Montbard et au canton de Semur-en-Auxois. Son code postal est le 21460.



Domaines viticoles de la commune et domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches de la commune d'Époisses.
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Moutard Père et Fils
Rue des Ponts BP 1 10110 Buxeuil
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h30, le samedi de 10h à 12h sur rendez-vous uniquement. Fermé le dimanche et jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Oui




Terroir et géographie d'Epoisses


La commune d'Époisses possède une altitude moyenne de 265 mètres environ. L'altitude minimum et maximum étant respectivement 233 m et 321 m. Géographiquement la latitude d'Époisses est de 47.508 degrés Nord et sa longitude de 4.174 degrés Est.

Les années passées (année 2011 exclue), le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an d'Époisses était autour de 1791 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures.

La population d'Époisses était de 785 habitants en 2006 et de 809 en 2007. La superficie de la commune est de 21.72 km ² soit une densité de population de 37.25 habitants par km².

Les villes et villages proches d'Époisses sont :
- La commune de Corrombles (21460) localisée à 2.09 km d'Époisses
- La commune de Forléans (21460) localisée à 3.55 km d'Époisses
- La commune de Corsaint (21460) localisée à 3.90 km d'Époisses
- La commune de Toutry (21460) localisée à 3.91 km d'Époisses
- La commune de Torcy-et-Pouligny (21460) localisée à 3.93 km d'Époisses
- La commune de Bard-lès-Époisses (21460) localisée à 4.05 km d'Époisses
- La commune de Vignes (89420) localisée à 4.46 km d'Époisses
- La commune de Montberthault (21460) localisée à 4.55 km d'Époisses
- La commune de Vieux-Château (21460) localisée à 5.21 km d'Époisses
- La commune de Sauvigny-le-Beuréal (89420) localisée à 5.34 km d'Époisses
- La commune de Pisy (89420) localisée à 5.60 km d'Époisses
- La commune de Courcelles-Frémoy (21460) localisée à 6.38 km d'Époisses
- La commune de Jeux-lès-Bard (21460) localisée à 6.55 km d'Époisses
- La commune de Savigny-en-Terre-Plaine (89420) localisée à 6.60 km d'Époisses
- La commune de Vassy (89420) localisée à 6.74 km d'Époisses
- La commune de Guillon (89420) localisée à 6.84 km d'Époisses.
(Les distances avec ces communes proches d'Époisses sont des distances orthodromiques)




Vins d'Epoisses




Appellation Coteaux de l'Auxois


Le Coteaux de l'Auxois est un label viticole européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "zone". La mention "Zone" correspond à une surface délimitée qui peut être un département, une commune ou bien un canton.
Vous trouverez ci-dessous la liste des vins de ce label produits dans la commune d'Époisses.
En savoir plus sur le label viticole Coteaux de l'Auxois...



Coteaux de l'Auxois blanc


Le Coteaux de l'Auxois blanc est un vin blanc tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...

Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois blanc ont été les années : 1926, 1928, 1929, 1933, 1935, 1937, 1945, 1947, 1949, 1952, 1953, 1959, 1961, 1962, 1964, 1966, 1969, 1971, 1978, 1989, 1990, 1999, 2005.
Voir le tableau des millésimes

Service : La température de service recquise pour le Coteaux de l'Auxois blanc est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bourgogne" ou "bordeaux". Il est possible de servir ce vin plus frais si vous estimez qu'il est trop nerveux en bouche, entre 8°C et 11°C. On peut tout à fait passer ce type de vin e...
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Conservation : Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. Le Coteaux de l'Auxois blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 5 ans.
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Coteaux de l'Auxois rosé


Le Coteaux de l'Auxois rosé est un vin rosé tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...

Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois rosé ont été les années : 1928, 1929, 1934, 1937, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1990, 2005.
Voir le tableau des millésimes

Service : La température de service recquise pour le Coteaux de l'Auxois rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc. Les vins rosés peuvent être servis en carafe. Mais, n'hésitez pas à déguster le vin avant de vous décider, en l'oxygénant généreusement dans le verre et en observant sa réaction face à un apport brutal ...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 14° et 16°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Coteaux de l'Auxois rosé est de 1 an à 3 ans.
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Coteaux de l'Auxois rouge


Le Coteaux de l'Auxois rouge est un vin rouge tranquille.
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Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois rouge ont été les années : 1926, 1928, 1929, 1937, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1978, 1985, 1990, 2005, 2009.
Voir le tableau des millésimes

Service : Le Coteaux de l'Auxois rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à bourgogne rouge ou verre à beaujolais, de type "gamay"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération en carafe n'est pas nécessaire. Elle n'est pas recommandée du tout si le vin (jeune ou ...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Coteaux d...
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Petites annonces vin et gastronomie de la commune


Aucune petite annonce d'Époisses trouvée. Laissez vous tenter par ceci :
trouvez un crémant bon et pas cher !




Photos d'Epoisses


LGV PSE, près Villars-Femoy, F LGV PSE, près Villars-Femoy, F
Photo du 06/10/2008
De : roland.fr

LGV PSE près Toutry, F LGV PSE près Toutry, F
Le 21 Avril 2009
De : roland.fr

Moutiers-Saint-Jean Moutiers-Saint-Jean
Cliché du 02/05/2009
De : Rémy Coeurdevey

89 Vassy - Pigeonnier 89 Vassy - Pigeonnier
Image du 12/01/2011
De : H. Rebours

Le pont et ses arches. Le pont et ses arches.
Le 07 Septembre 2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

21 Vic-de-Chassenay - Pigeonnier Bourbilly 21 Vic-de-Chassenay - Pigeonnier Bourbilly
Le 09 Janvier 2011
De : H. Rebours

Vache courieuse près Pisy, F Vache courieuse près Pisy, F
Photo du 21/04/2009
De : roland.fr

89 Santigny - Pigeonnier 89 Santigny - Pigeonnier
Le 12 Janvier 2011
De : H. Rebours

Coucher de soleil bourguignon Coucher de soleil bourguignon
Cliché du 06/12/2011
De : Matopée

Đồng vàng Đồng vàng
Image du 06/09/2010
De : Lê Duy Khang ®

Moutiers-Saint-Jean Moutiers-Saint-Jean
Le 16 Novembre 2011
De : Rémy Coeurdevey

rivière a toutry rivière a toutry
Le 27 Mars 2009
De : damien_71

Ligne TGV Paris -Lyon franchissant l'autoroute A6 Ligne TGV Paris -Lyon franchissant l'autoroute A6
Photo du 08/02/2014
De : piardoch -Only Panoramio & also statistics!!!!

Pisy Pisy
Le 06 Février 2009
De : Rémy Coeurdevey

Porche. Porche.
Cliché du 07/09/2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

Château d'Epoisses, F Château d'Epoisses, F
Image du 21/04/2009
De : roland.fr

Grands chênes. Grands chênes.
Le 07 Septembre 2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

Croix et foin. Croix et foin.
Le 07 Septembre 2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

LGV PSE près Toutry, F LGV PSE près Toutry, F
Photo du 21/04/2009
De : roland.fr

Lavoir Fontaine de Santigny (89) Lavoir Fontaine de Santigny (89)
Le 08 Novembre 2010
De : H. Rebours

21 Toutry - Pigeonnier 21 Toutry - Pigeonnier
Cliché du 09/01/2011
De : H. Rebours

Colline. Colline.
Image du 07/09/2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

21 Epoisses - Pigeonnier 21 Epoisses - Pigeonnier
Le 08 Janvier 2011
De : H. Rebours

Lavoir de Pouligny (89) Lavoir de Pouligny (89)
Le 27 Septembre 2010
De : H. Rebours

89 Pisy - Maison forte 89 Pisy - Maison forte
Photo du 14/12/2011
De : H. Rebours

Soleil couchant en Bourgogne Soleil couchant en Bourgogne
Le 06 Décembre 2011
De : Matopée

Face dorsale du Château, Epoisses (21) Face dorsale du Château, Epoisses (21)
Cliché du 04/04/2012
De : katricoin

l'église de Fontenay sous Fouronnes l'église de Fontenay sous Fouronnes
Image du 13/07/2012
De : Eugene68

Toutry-arbre de transmission Toutry-arbre de transmission
Le 08 Mai 2013
De : oenanthe ♥ Pano ♥

Moutiers-Saint-Jean Moutiers-Saint-Jean
Le 28 Juillet 2013
De : Rémy Coeurdevey

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 



Carte d'Epoisses


Voici la carte et le plan d'Epoisses :


Voici la localisation d'Epoisses sur un fond de carte de France :
Carte d'Epoisses

Retrouver le vin de votre vignoble sur la carte des vignobles français.



Prévisions météo Epoisses à 3 jours


Vous trouverez ci-dessous la météo des vignes d'Epoisses à 3 jours.

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