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Vin Souhey


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Souhey est une commune française ayant l'autorisation de produire les vins suivants :
   -  le Coteaux de l'Auxois blanc
   -  le Coteaux de l'Auxois rosé
   -  le Coteaux de l'Auxois rouge

Vous trouverez tous les détails de ces vins dans la section suivante.

Administrativement, Souhey est un petit village situé au centre est de la France, dans le département de la Côte-d'Or (21) de la région Bourgogne. Le village de Souhey appartient à l'arrondissement de Montbard et au canton de Semur-en-Auxois. Son code postal est le 21140.



Terroir et géographie de Souhey


La commune de Souhey possède une altitude moyenne de 331 mètres environ. L'altitude minimum et maximum étant respectivement 298 m et 429 m. Géographiquement la latitude de Souhey est de 47.485 degrés Nord et sa longitude de 4.418 degrés Est.

Les années passées (année 2011 exclue), le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an de Souhey était autour de 1791 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures.

La population de Souhey était de 76 habitants en 2006 et de 81 en 2007. La superficie de la commune est de 2.77 km ² soit une densité de population de 29.24 habitants par km².

Les villes et villages proches de Souhey sont :
- Magny-la-Ville (21) situé à 0.66 km de Souhey
- Juilly (21) situé à 1.35 km de Souhey
- Chassey (21) situé à 2.23 km de Souhey
- Saint-Euphrône (21) situé à 2.89 km de Souhey
- Massingy-lès-Semur (21) situé à 3.28 km de Souhey
- Marigny-le-Cahouët (21) situé à 3.92 km de Souhey
- Villars-et-Villenotte (21) situé à 4.21 km de Souhey
- Mussy-la-Fosse (21) situé à 4.23 km de Souhey
- Pouillenay (21) situé à 4.56 km de Souhey
- Pont-et-Massène (21) situé à 4.78 km de Souhey
- Villeneuve-sous-Charigny (21) situé à 5.43 km de Souhey
- Charigny (21) situé à 6.02 km de Souhey
- Semur-en-Auxois (21) situé à 6.57 km de Souhey
- Montigny-sur-Armançon (21) situé à 6.61 km de Souhey
- Sainte-Colombe (21) situé à 6.99 km de Souhey
- Venarey-les-Laumes (21) situé à 7.16 km de Souhey.
(Les distances avec ces communes proches de Souhey sont des distances orthodromiques)




Vins de Souhey




Appellation Coteaux de l'Auxois


Le Coteaux de l'Auxois est un label viticole européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "zone". La mention "Zone" correspond à une surface délimitée qui peut être un département, une commune ou bien un canton.
Vous trouverez ci-dessous la liste des vins de ce label produits dans la commune de Souhey.
En savoir plus sur le label viticole Coteaux de l'Auxois...



Coteaux de l'Auxois blanc


Le Coteaux de l'Auxois blanc est un vin blanc tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...

Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois blanc ont été les années : 1926, 1928, 1929, 1933, 1935, 1937, 1945, 1947, 1949, 1952, 1953, 1959, 1961, 1962, 1964, 1966, 1969, 1971, 1978, 1989, 1990, 1999, 2005.
Voir le tableau des millésimes

Service : La température de service recquise pour le Coteaux de l'Auxois blanc est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bourgogne" ou "bordeaux". Il est possible de servir ce vin plus frais si vous estimez qu'il est trop nerveux en bouche, entre 8°C et 11°C. On peut tout à fait passer ce type de vin e...
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Conservation : Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. Le Coteaux de l'Auxois blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 5 ans.
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Coteaux de l'Auxois rosé


Le Coteaux de l'Auxois rosé est un vin rosé tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...

Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois rosé ont été les années : 1928, 1929, 1934, 1937, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1990, 2005.
Voir le tableau des millésimes

Service : La température de service recquise pour le Coteaux de l'Auxois rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc. Les vins rosés peuvent être servis en carafe. Mais, n'hésitez pas à déguster le vin avant de vous décider, en l'oxygénant généreusement dans le verre et en observant sa réaction face à un apport brutal ...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 14° et 16°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Coteaux de l'Auxois rosé est de 1 an à 3 ans.
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Coteaux de l'Auxois rouge


Le Coteaux de l'Auxois rouge est un vin rouge tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...

Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois rouge ont été les années : 1926, 1928, 1929, 1937, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1978, 1985, 1990, 2005, 2009.
Voir le tableau des millésimes

Service : Le Coteaux de l'Auxois rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à bourgogne rouge ou verre à beaujolais, de type "gamay"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération en carafe n'est pas nécessaire. Elle n'est pas recommandée du tout si le vin (jeune ou ...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Coteaux d...
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Petites annonces vin et gastronomie de la commune


Aucune petite annonce de Souhey trouvée. Laissez vous tenter par ceci :
Champagne dom perignon à découvrir ici !




Photos de Souhey


Aucune photo du village de Souhey trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.

Campiña Francesa. Campiña Francesa.
Photo du 06/11/2012
De : Ed.Me.Mo.

Semur en Auxois Semur en Auxois
Le 20 Janvier 2007
De : Philippe Stoop

Vercingetorix in Alesia (Trudi) Vercingetorix in Alesia (Trudi)
Cliché du 08/08/2007
De : Trudi

Collégiale Thil Collégiale Thil
Image du 26/10/2007
De : AM Tourrette

*Flavigny-sur-Ozerain: la chocolaterie du film *Flavigny-sur-Ozerain: la chocolaterie du film "Chocolat"
Le 07 Mai 2007
De : Hans Briaire

Bussy-Rabutin Bussy-Rabutin
Le 26 Octobre 2007
De : AM Tourrette

*Alise Sainte-Reine: borne romain *Alise Sainte-Reine: borne romain
Photo du 15/09/2007
De : Hans Briaire

Montbard Montbard
Le 08 Décembre 2008
De : chpagenkopf

Saint-Thibault Saint-Thibault
Cliché du 25/10/2007
De : AM Tourrette

parc du château de Malaisy (Côte-d'Or) parc du château de Malaisy (Côte-d'Or)
Image du 30/12/2007
De : plonevez

Perspective. Perspective.
Le 07 Septembre 2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

Tipico paesaggio della Borgogna Tipico paesaggio della Borgogna
Le 17 Avril 2008
De : www.abfotografia.it

Flée Flée
Photo du 09/08/2009
De : Isaie D

église de Bierre-lès-Semur (Côte-d'Or) église de Bierre-lès-Semur (Côte-d'Or)
Le 04 Janvier 2008
De : plonevez

Grignon, Bourgogne, F Grignon, Bourgogne, F
Cliché du 06/10/2008
De : roland.fr

Semur-en-Auxois Semur-en-Auxois
Image du 26/10/2007
De : AM Tourrette

Vue generale. Vue generale.
Le 10 Septembre 2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

*Flavigny-sur-Ozerain: Porte du Val *Flavigny-sur-Ozerain: Porte du Val
Le 07 Mai 2007
De : Hans Briaire

La Porte du Bourg (15e siècle). La Porte du Bourg (15e siècle).
Photo du 28/11/2007
De : Christophe Trinquier

Grande Rue Grande Rue
Le 28 Novembre 2007
De : Christophe Trinquier

Château de Posanges Château de Posanges
Cliché du 10/10/2009
De : François Roux

Semur-en-Auxois, tour de la Prison Semur-en-Auxois, tour de la Prison
Image du 26/05/2008
De : kristographies-Kristof

Semur en Auxois Semur en Auxois
Le 14 Août 2009
De : Isaie D

Schplaouuff !!. Schplaouuff !!.
Le 07 Septembre 2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

Alesia Alesia
Photo du 01/09/2009
De : Isaie D

Zoo, naam vergeten? Zoo, naam vergeten?
Le 18 Septembre 2009
De : Isaie D

Coucher du Soleil, Semur-en-Auxois, F Coucher du Soleil, Semur-en-Auxois, F
Cliché du 21/04/2009
De : roland.fr

Flavigny sur Ozerain (Côte d'Or) Flavigny sur Ozerain (Côte d'Or)
Image du 25/03/2009
De : Naru Kenji

Vue generale. Vue generale.
Le 07 Septembre 2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

Panorama, Flée et Percy-sous-Thil, F Panorama, Flée et Percy-sous-Thil, F
Le 22 Avril 2009
De : roland.fr

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 



Carte de Souhey


Voici la carte et le plan de Souhey :


Voici la localisation de Souhey sur un fond de carte de France :
Carte de Souhey

Pour retrouver tous les vins français sur la carte de France nous vous conseillons de rechercher le vin de votre vignoble depuis la carte des vins de France.



Prévisions météo Souhey à 3 jours


Vous trouverez ci-dessous la météo des vignes de Souhey à 3 jours.

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