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Vin Thomirey


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Thomirey est une commune française ayant l'autorisation de produire les vins suivants :
   -  le Coteaux de l'Auxois blanc
   -  le Coteaux de l'Auxois rosé
   -  le Coteaux de l'Auxois rouge

Vous trouverez tous les détails de ces vins dans la section suivante.

Administrativement, Thomirey est un petit village situé au centre est de la France, dans le département de la Côte-d'Or (21) de la région Bourgogne. Le village de Thomirey appartient à l'arrondissement de Beaune et au canton de Bligny-sur-Ouche. Son code postal est le 21360.



Terroir et géographie de Thomirey


La commune de Thomirey possède une altitude moyenne de 415 mètres environ. L'altitude minimum et maximum étant respectivement 405 m et 435 m. Géographiquement la latitude de Thomirey est de 47.081 degrés Nord et sa longitude de 4.591 degrés Est.

Les années passées (année 2011 exclue), le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an de Thomirey était autour de 1791 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures.

La population de Thomirey était de 56 habitants en 2006 et de 57 en 2007. La superficie de la commune est de 7.07 km ² soit une densité de population de 8.06 habitants par km².

Les villes et villages proches de Thomirey sont :
- le village de Saussey (21360) à 1.74 km de Thomirey
- le village de Lacanche (21230) à 2.34 km de Thomirey
- le village de Bessey-la-Cour (21360) à 2.45 km de Thomirey
- le village d'Écutigny (21360) à 2.45 km de Thomirey
- le village d'Antigny-la-Ville (21230) à 3.30 km de Thomirey
- le village de Champignolles (21230) à 3.47 km de Thomirey
- le village de Jours-en-Vaux (21340) à 4.20 km de Thomirey
- le village de Vic-des-Prés (21360) à 4.62 km de Thomirey
- le village de Foissy (21230) à 5.06 km de Thomirey
- le village de Veilly (21360) à 5.07 km de Thomirey
- le village d'Auxant (21360) à 5.32 km de Thomirey
- le village de Saint-Pierre-en-Vaux (21230) à 5.55 km de Thomirey
- le village de Montceau-et-Écharnant (21360) à 5.59 km de Thomirey
- le village de Cussy-la-Colonne (21360) à 5.92 km de Thomirey
- le village de Maligny (21230) à 6.23 km de Thomirey
- le village de Lusigny-sur-Ouche (21360) à 6.31 km de Thomirey.
(Les distances avec ces communes proches de Thomirey sont des distances orthodromiques)




Vins de Thomirey




Appellation Coteaux de l'Auxois


Le Coteaux de l'Auxois est un label viticole européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "zone". La mention "Zone" correspond à une surface délimitée qui peut être un département, une commune ou bien un canton.
Vous trouverez ci-dessous la liste des vins de ce label produits dans la commune de Thomirey.
En savoir plus sur le label viticole Coteaux de l'Auxois...



Coteaux de l'Auxois blanc


Le Coteaux de l'Auxois blanc est un vin blanc tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...

Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois blanc ont été les années : 1926, 1928, 1929, 1933, 1935, 1937, 1945, 1947, 1949, 1952, 1953, 1959, 1961, 1962, 1964, 1966, 1969, 1971, 1978, 1989, 1990, 1999, 2005.
Voir le tableau des millésimes

Service : La température de service recquise pour le Coteaux de l'Auxois blanc est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bourgogne" ou "bordeaux". Il est possible de servir ce vin plus frais si vous estimez qu'il est trop nerveux en bouche, entre 8°C et 11°C. On peut tout à fait passer ce type de vin e...
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Conservation : Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. Le Coteaux de l'Auxois blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 5 ans.
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Coteaux de l'Auxois rosé


Le Coteaux de l'Auxois rosé est un vin rosé tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...

Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois rosé ont été les années : 1928, 1929, 1934, 1937, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1990, 2005.
Voir le tableau des millésimes

Service : La température de service recquise pour le Coteaux de l'Auxois rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc. Les vins rosés peuvent être servis en carafe. Mais, n'hésitez pas à déguster le vin avant de vous décider, en l'oxygénant généreusement dans le verre et en observant sa réaction face à un apport brutal ...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 14° et 16°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Coteaux de l'Auxois rosé est de 1 an à 3 ans.
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Coteaux de l'Auxois rouge


Le Coteaux de l'Auxois rouge est un vin rouge tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...

Millesimes : Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de l'Auxois rouge ont été les années : 1926, 1928, 1929, 1937, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1978, 1985, 1990, 2005, 2009.
Voir le tableau des millésimes

Service : Le Coteaux de l'Auxois rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à bourgogne rouge ou verre à beaujolais, de type "gamay"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération en carafe n'est pas nécessaire. Elle n'est pas recommandée du tout si le vin (jeune ou ...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Coteaux d...
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Petites annonces vin et gastronomie de la commune


Aucune petite annonce de Thomirey trouvée. Laissez vous tenter par ceci :
Fan de fruits rouges, de tendresse et de volupté, achetez du champagne rosé !




Photos de Thomirey


Aucune photo du village de Thomirey trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.

Chateauneuf JC Chateauneuf JC
Photo du 08/10/2007
De : Lair Jean Claude

Very beautiful letterbox. Superbe boîte aux lettres. Very beautiful letterbox. Superbe boîte aux lettres.
Le 19 Juillet 2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

Pleintje in Nolay (Trudi) Pleintje in Nolay (Trudi)
Cliché du 13/08/2007
De : Trudi

La Buissière JC La Buissière JC
Image du 08/10/2007
De : Lair Jean Claude

Barrage de Chazilly Barrage de Chazilly
Le 25 Octobre 2007
De : AM Tourrette

Chateau Sully (Trudi) Chateau Sully (Trudi)
Le 13 Août 2007
De : Trudi

Chateau de Chaudenay Chateau de Chaudenay
Photo du 29/05/2008
De : voncezzz

Clocher. Clocher.
Le 18 Juillet 2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

Paysage JC Paysage JC
Cliché du 08/10/2007
De : Lair Jean Claude

Château de Coraboeuf Château de Coraboeuf
Image du 24/10/2007
De : AM Tourrette

Canal de Bourgogne au petit matin Canal de Bourgogne au petit matin
Le 08 Juin 2008
De : voncezzz

La Bussière sur Ouche Abbaye La Bussière sur Ouche Abbaye
Le 02 Octobre 2012
De : cananga

Le château. Le château.
Photo du 18/07/2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

La ROCHEPOT La ROCHEPOT
Le 05 Novembre 2008
De : G.Rosette

Saint-Romain, depuis les roches Saint-Romain, depuis les roches
Cliché du 18/02/2008
De : Philippe VASSEUR

Chateauneuf JC Chateauneuf JC
Image du 08/10/2007
De : Lair Jean Claude

Cascade Bout-du-Monde Cascade Bout-du-Monde
Le 25 Octobre 2007
De : AM Tourrette

Châteauneuf-en Auxois Châteauneuf-en Auxois
Le 23 Novembre 2007
De : AM Tourrette

Le château de La Rochepot - LBo Le château de La Rochepot - LBo
Photo du 04/10/2008
De : Laurent BOUCHARD

La cambrousse. La cambrousse.
Le 17 Juillet 2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

*Abbaye de la Bussière: réfectoire *Abbaye de la Bussière: réfectoire
Cliché du 15/09/2007
De : Hans Briaire

Chemin et murs. Chemin et murs.
Image du 18/07/2008
De : ☮Ronan 60 countries☮

Vandenesse-en-Auxois, paysage de l'Auxois Vandenesse-en-Auxois, paysage de l'Auxois
Le 26 Mai 2008
De : kristographies-Kristof

La Petite Drée au pied du site minier Hottinguer La Petite Drée au pied du site minier Hottinguer
Le 15 Août 2008
De : Lafouge

Vallée de la Drée Vallée de la Drée
Photo du 18/06/2008
De : Lafouge

Un matin de Novembre à Epinac Un matin de Novembre à Epinac
Le 15 Mars 2008
De : Lafouge

La Drée à Dinay La Drée à Dinay
Cliché du 10/11/2008
De : Lafouge

Inondations de la Drée à Epinac Inondations de la Drée à Epinac
Image du 15/06/2008
De : Lafouge

La Rochepot La Rochepot
Le 22 Mai 2010
De : Tolrep

Orches, sinuosités Orches, sinuosités
Le 18 Février 2008
De : Philippe VASSEUR

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 



Carte de Thomirey


Voici la carte et le plan de Thomirey :


Voici la localisation de Thomirey sur un fond de carte de France :
Carte de Thomirey

Rechercher un vin d'une autre commune ou d'une autre région sur notre carte des vins de France.



Prévisions météo Thomirey à 3 jours


Vous trouverez ci-dessous la météo des vignes de Thomirey à 3 jours.

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