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Que boire avec votre crème ?


Crème: accords Mets et Vins Voilà un joli panel de crèmes diverses et variées ! Les techniques de fabrication peuvent elles aussi être très variées, crème cuites ou non, avec de la crème, des jaunes d’œufs, allégées en matières grasses, il y en a pour tous les goûts. Par exemple pour la crème à la vanille, on peut l’élaborer avec des jaunes d’œufs, de la maïzena, du lait et du sucre, la cuisson est effectuée directement sur le feu. On peut aussi la faire avec des jaunes, de la crème et du sucre, mettre cet appareil dans des ramequins et cuire au bain marie au four. Cette base peut être utilisée pour toutes les variantes : au chocolat, aux fraises, aux framboises...




Accords Vin / Crème


Voici la liste complète de tous les plats de crème.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !

Liste de tous les plats de crème
Type de crème Note du mets
Bouillie au chocolat Note de prestigeNote de prestige
Bouillie au lait Note de prestigeNote de prestige
Chodo antillais - Chaudeau - Chodo Note de prestige
Coûchat de lempaut Note de prestige
Crème à l'ananas Note de prestigeNote de prestige
Crème à l'orange Note de prestigeNote de prestige
Crème à la banane Note de prestigeNote de prestige
Crème à la goyave Note de prestigeNote de prestige
Crème à la noix de coco Note de prestigeNote de prestige
Crème à la rose Note de prestigeNote de prestige
Crème à la vanille Note de prestigeNote de prestige
Crème amande et chocolat Note de prestigeNote de prestige
Crème anglaise Note de prestigeNote de prestige
Crème anglaise au chocolat Note de prestigeNote de prestige
Crème au café Note de prestigeNote de prestige
Crème au café et à la mascarpone Note de prestigeNote de prestige
Crème au caramel Note de prestigeNote de prestige
Crème au caramel beurre salé Note de prestigeNote de prestige
Crème au chocolat Note de prestigeNote de prestige
Crème au chocolat au lait Note de prestigeNote de prestige
Crème au chocolat blanc Note de prestigeNote de prestige
Crème au chocolat et aux marrons Note de prestigeNote de prestige
Crème au chocolat et spéculoos Note de prestigeNote de prestige
Crème au chocolat noir maison Note de prestigeNote de prestige
Crème au citron Note de prestigeNote de prestige
Crème au citron et mascarpone Note de prestigeNote de prestige
Crème au citron vert Note de prestigeNote de prestige
Crème au pamplemousse Note de prestigeNote de prestige
Crème au rhum Note de prestigeNote de prestige
Crème aux amandes Note de prestigeNote de prestige
Crème aux fraises Note de prestigeNote de prestige
Crème aux fraises tagada Note de prestigeNote de prestige
Crème aux framboises Note de prestigeNote de prestige
Crème aux fruits confits Note de prestigeNote de prestige
Crème aux mirabelles Note de prestigeNote de prestige
Crème aux pêches Note de prestigeNote de prestige
Crème aux pêches jaunes Note de prestigeNote de prestige
Crème aux pommes Note de prestigeNote de prestige
Crème aux pommes caramélisées Note de prestigeNote de prestige
Crème aux pruneaux Note de prestigeNote de prestige
Crème aux quetsches Note de prestigeNote de prestige
Crème aux raisins Note de prestigeNote de prestige
Crème beau rivage Note de prestigeNote de prestige
Crème brûlée Note de prestigeNote de prestige
Crème brûlée à la cannelle Note de prestigeNote de prestige
Crème brûlée au floc de gascogne Note de prestigeNote de prestige
Crème brûlée au kamok Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crème brûlée aux fraises Note de prestigeNote de prestige
Crème caramel Note de prestigeNote de prestige
Crème caramel aux pommes Note de prestigeNote de prestige
Crème catalane Note de prestigeNote de prestige
Crème catalane aux fraises Note de prestigeNote de prestige
Crème chantilly Note de prestigeNote de prestige
Crème chantilly au citron vert Note de prestigeNote de prestige
Crème chocolat au lait Note de prestigeNote de prestige
Crème d'abricots Note de prestigeNote de prestige
Crème d'abricots aux amandes Note de prestigeNote de prestige
Crème d'avoine au chocolat Note de prestigeNote de prestige
Crème de bananes et aux framboises Note de prestigeNote de prestige
Crème de bananes et chocolats Note de prestigeNote de prestige
Crème de figues et noix Note de prestigeNote de prestige
Crème de fruits de la passion Note de prestigeNote de prestige
Crème de marrons Note de prestigeNote de prestige
Crème fouettée au chocolat blanc Note de prestigeNote de prestige
Crème hawaienne Note de prestigeNote de prestige
Crème marbrée vanille-chocolat Note de prestigeNote de prestige
Crème moka Note de prestigeNote de prestige
Crème moka chocolat Note de prestigeNote de prestige
Crème opéra Note de prestigeNote de prestige
Crème pâtissière Note de prestigeNote de prestige
Crème pâtissière chocolat Note de prestigeNote de prestige
Crème patissière vanille Note de prestigeNote de prestige
Crème paysanne Note de prestigeNote de prestige
Crème pralinée Note de prestigeNote de prestige
Crème renversée à l'orange Note de prestigeNote de prestige
Crème renversée à la pistache Note de prestigeNote de prestige
Crème renversée au caramel - Crème caramel - Flan au caramel - Crème dessert au caramel Note de prestigeNote de prestige
Crème renversée au chocolat Note de prestigeNote de prestige
Crème renversée au lait de coco Note de prestigeNote de prestige
Crème saint-honoré Note de prestigeNote de prestige
Crème viennoise Note de prestige
Crémet d'anjou aux poires Note de prestige
Crémet nantais Note de prestige
Dame blanche du poitou Note de prestige
Délice à l'ananas Note de prestigeNote de prestige
Délice au café Note de prestigeNote de prestige
Délice au caramel Note de prestigeNote de prestige
Délice au cassis Note de prestigeNote de prestige
Délice au chocolat Note de prestigeNote de prestige
Délice au lait de coco Note de prestigeNote de prestige
Délice au noix Note de prestigeNote de prestige
Délice aux fraises Note de prestigeNote de prestige
Délice aux noisettes Note de prestigeNote de prestige
Délice aux pommes Note de prestigeNote de prestige
Délice aux trois chocolats Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Goxua Note de prestigeNote de prestige
Pots de crème à la vanille Note de prestigeNote de prestige
Pots de crème au café Note de prestigeNote de prestige
Pots de crème au chocolat Note de prestigeNote de prestige
Ramequins à la crème brulée Note de prestigeNote de prestige
Ramequins au chocolat Note de prestigeNote de prestige
Ramequins aux pommes Note de prestigeNote de prestige
Sucre à coco à tête rose Note de prestige



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