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Que boire avec votre oeuf de poisson ?
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Le caviar est le roi des œufs de poissons. Ce sont des œufs d’esturgeon commercialisés essentiellement par la Russie. C’est un met rare au prix très élevé mais au goût divin. Les grandes variétés sont : le béluga, l’osciètre, le sevruga et le sterlet. La France en produit en Aquitaine, il porte le nom de Caviar d’Aquitaine.
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Accords Vin / Oeuf de poisson
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Voici la liste complète de tous les plats d'oeuf de poisson.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !
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Carte des vignobles de France |
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
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