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Que boire avec votre abat grillé ?


Abat grillé: accords Mets et Vins Il est très intéressant de griller les abats. Généralement on utilise cette technique de cuisson l’été au barbecue ou à l’aide d’une plancha. Cette cuisson apporte un petit côté caramélisé aux abats. Les foies de volaille, les pieds de porc, les rognons de bœuf, de lapin et de porc, se prêtent très bien à cette cuisson.




Accords Vin / Abat grillé


Voici la liste complète de tous les plats d'abat grillé.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !

Liste de tous les plats d'abat grillé
Type d'abat grillé Note du mets
Brochettes de rognons de veau Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de volaille au barbecue Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de volaille au four Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pied de porc de Sainte-Ménehould Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pieds de porc glacés Note de prestigeNote de prestige
Ris de veau grillés Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons Note de prestigeNote de prestige
Rognons blancs de boeuf Note de prestigeNote de prestige
Rognons d'agneau Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de boeuf Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de lapin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de porc Note de prestigeNote de prestige
Rognons de veau grillés au four Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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