|
|
|
|
|
|
Que boire avec votre viande confite ?
|
Le canard et l’oie sont bien évidemment au sommet des viandes confites ! Ces spécialités de l’ensemble du Sud-ouest (Gers, Landes...) tiennent une place privilégiée dans le cœur des français. Cette façon de préparer la viande a les mérites de concentrer les arômes mais aussi d’offrir une longue conservation. Les viandes confites sont cuites pendant plus de deux heures dans de la graisse de canard ou d’oie à plus de 80°C. Les confits sont ensuite remis à température à la poêle et servis avec des haricots à l’ail, des cèpes ou autres...
|
Accords Vin / Viande confite
|
Voici la liste complète de tous les plats de viande confite.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !
|
|
|
|
Carte des vignobles de France |
|
|
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact
|
