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Quel vin choisir avec un confit d'oie ?




« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le confit d'oie avec un Coteaux du Quercy ! »




Le confit d'oie


Le confit d'oie est un plat originaire de France et plus particulièrement des départements de l'Ariège, de l'Aveyron et du Gers. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à avril.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande confite.



Accords régionaux : Vin / Confit d'oie


Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder le confit d'oie avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Coteaux du Quercy, un Madiran, un Fronton rouge, un Buzet rouge ou encore un Bergerac rouge.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec le confit d'oie !

Liste des accords régionaux: Vin / Confit d'oie
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Madiran Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Fronton rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Buzet rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Bergerac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Béarn rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Duras rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Bergerac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Millau rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Gascogne rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Côtes du Tarn rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Côtes du Lot rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Brulhois rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Coteaux de Glanes rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Comté Tolosan rouge IGP Rouge Vin tranquille Armagnac




Liste des meilleurs accords : Vin / Confit d'oie


Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le confit d'oie.

Le confit d'oie se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Fronsac, un Montagne-Saint-Emilion, un Lussac-Saint-Emilion, un Saint-Emilion ou encore un Saint-Georges-Saint-Emilion.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le confit d'oie !

Liste des meilleurs accords met vin pour le confit d'oie
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Fronsac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Montagne-Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Lussac-Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Saint-Georges-Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Moulis Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Puisseguin-Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Canon Fronsac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Sainte-Foy-Bordeaux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Castillon Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Cadillac Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Francs rouge AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Blaye rouge AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux



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