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Château Canon Pécresse


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Domaine : Château Canon Pécresse
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux

Le domaine Château Canon Pécresse est un prestigieux domaine viticole français. D'un point de vue administratif, le domaine est détenu par la société « Société civile des grands crus du Libournais ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Saint-Michel-de-Fronsac (33126) en Gironde.
Il produit des vins rouges en appellation AOC Canon Fronsac.

Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 4,5 hectares, comprise au sein d'une superficie totale de 6 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir (90% : cépage roi) et de Cabernet-Franc noir (10%). Le domaine profite d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Canon Pécresse est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile-calcaires et de calcaires à astéries. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.

Pour la vinification de ses raisins, le domaine Château Canon Pécresse a opté pour la méthode traditionnelle. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves ciment thermorégulées sont employées. En fonction des cuvées désirées, si la qualité des raisins et de l'année le permet, le domaine vinifie les moûts directement sous-bois dans des barriques de chêne neuves. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les vins rouges.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Château Canon Pécresse. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Château Canon Pécresse
Château Canon Pécresse
Château Canon Pécresse

Vin rouge
Bordeaux > Libourne > AOC Canon Fronsac



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Fiche technique


Domaine Château Canon Pécresse
Nom du domaine Château Canon Pécresse
Type Domaine
Type d'exploitation Producteur, Viticulteur
Nom de la société Société civile des grands crus du Libournais
Vignoble Bordeaux
Appellation des vins produits Canon Fronsac (AOC)
Couleur des vins produits rouge
Saveur des vins produits sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles 15 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol) Argile-calcaires, calcaires à astéries
Cépages utilisés Merlot noir (90% : cépage roi) Cépage célèbre !, Cabernet-Franc noir (10%) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 4,5 hectares
Superficie totale en hectare (ha) 6 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha) 25 hl/ha
Viticulture Raisonnée
Conduite de la vigne Effeuillage
Type de travail du sol Enherbement naturel
Vendanges Manuelles
Tri sélectif manuel sur pied de vigne Oui
Densité moyenne de plantation 6800 pieds/ha
Age moyen des vignes 30 ans

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire Oui
Tri des raisins Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification Traditionnelle
Type de cuve Cuves ciment thermorégulées
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Barriques de chêne neuves
Fermentation malolactique des vins rouges Oui
Type d'élevage 1/3 barriques de Chêne neuves, 1/3 barriques Chêne anciennes, cuves



Coordonnées


Coordonnées du domaine Château Canon Pécresse
Adresse physique Château Canon Pécresse
Code postal de l'adresse physique 33126
Commune de l'adresse physique Saint-Michel-de-Fronsac
Nom de l'adresse postale Société civile des grands crus du Libournais
Adresse postale 4, rue du Maréchal Galliéni
Code postal de l'adresse postale 78000
Commune de l'adresse postale Versailles
Téléphone du domaine 05 57 24 98 67
Autre téléphone du domaine 06 07 32 85 23
Numéro de fax du domaine 05 57 24 98 67
Email du domaine Canon@pecresse.fr
Site internet officiel http://www.chateau-canon-pecresse.fr/
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui



Carte


carte Château Canon Pécresse



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château Canon Pécresse
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château de la Rivière
La Rivière 33126 la Rivière
Horaires: Octobre à mai: sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Bélugue
5 Les Struliez 33141 saillans
Horaires: Sans rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Tertre Daugay
Château Tertre Daugay 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Fleur-Pétrus Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château La Fleur-Pétrus 33500 Pomerol
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Fayat
18 avenue Georges Pompidou 33500 Libourne
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Mazeyres
56 avenue Georges-Pompidou 33500 Libourne
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Quinault L'Enclos Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
30 rue de Videlot 33500 Libourne
Horaires: Du mardi au dimanche de 13h à 18h
Visites: Oui
Château des Jacobins
Château des Jacobins
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 18 h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Bellegrave - Pomerol
René 33500 Pomerol
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Canon Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Saint Martin, Route Du Milieu 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château l'Enclos Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
20 Rue du Grand Moulinet 33500 Pomerol
Château Marcadis
Château Marcadis 33500 Lalande-de-Pomerol
Château Moulinet
19 chemin de la Combe 33500 Pomerol
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lafleur Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
9 Le Grand Village 33240 Mouillac
Horaires: Uniquement sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Ferrand
15 Chemin de la Commanderie 33500 Libourne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Haut-Ferrand
15 Chemin de la Commanderie 33500 Libourne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Clinet Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
16, Chemin de Feytit 33500 Pomerol
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Trotanoy Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
33500 Pomerol
Horaires: Uniquement sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Clos du Clocher
57 Rue de Catusseau 33500 Pomerol
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Clos L'Église
Clos l'Eglise 33500 Pomerol


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Château Canon Pécresse: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles du domaine Château Canon Pécresse. Les bouteilles achetées peuvent être livrées en 24h.
CHÂTEAU CANON PECRESSE 2015
CHÂTEAU CANON PECRESSE 2015
(Canon-Fronsac)

Tout droit issu de la rive droite en appellation Canon-Fronsac, ce vin est marqué par une dominance sans équivoque du merlot. Cultivés en agriculture raisonnée et de manière à laisser le terroir s'exprimer au mieux, les pieds de vigne nous offrent de...
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CHÂTEAU CANON PECRESSE 2014
CHÂTEAU CANON PECRESSE 2014
(Canon-Fronsac)

Capter les forces des éléments naturels pour permettre à la vigne de trouver son équilibre est une des philosophies qui s’applique à Canon Pécresse. L’équipe s’adapte donc à l’air et la pierre, à l’eau et le soleil.Les merlots (85%) et les cabernets ...
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CHÂTEAU CANON PECRESSE 2013
CHÂTEAU CANON PECRESSE 2013
(Canon-Fronsac)

Ce millésime 2013 :Dates de la vendange: 30 septembre et 1er octobreSuperficie récoltée:4 hectares 25Densité de plantation: 5.900 pieds/hectaresAge moyen des vignes:35ansRendement:25hl/haVendanges en sélection micro-parcellairesTypes de cuves: bétonD...
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CHÂTEAU CANON PECRESSE 2012
CHÂTEAU CANON PECRESSE 2012
(Canon-Fronsac)

C’est en 1947 que Jean-Marie Pécresse, également propriétaire de Grand CorbinTrotanoy, fait l’acquisition du Château Canon Pécresse, aux côtés de Jean-Pierre Moueix. Ce terroir de 4,5 hectares, dominant sur la vallée de la Dordogne, et sans aucun dou...
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