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Aire géographique Bourgogne Côte Chalonnaise rouge


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Le Bourgogne Côte Chalonnaise rouge est un vin rouge sec.

Il est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de Chablis, de la Côte de nuits, de la Côte de beaune, de la Côte chalonnaise et de Mâcon.

Administrativement, l'aire géographique de appellation Bourgogne Côte Chalonnaise rouge est constitué des communes du département de la Saône-et-Loire. Vous trouverez ci-dessous le détail des communes de cette aire géographique




Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Bourgogne Côte Chalonnaise rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 44 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Bourgogne Côte Chalonnaise rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Saône-et-Loire (71).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Bourgogne Côte Chalonnaise rouge" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Saône-et-Loire (71) 1830 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 44) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Aluze 71510 244 260 370 405 6.01
Barizey 71640 130 234 300 465 5.58
Bissey-sous-Cruchaud 71390 360 191 299 468 11.22
Bissy-sur-Fley 71460 95 274 350 406 4.80
Bouzeron 71150 151 221 300 405 3.70
Buxy 71390 2 160 186 250 428 11.92
Cersot 71390 117 261 290 463 6.02
Chagny 71150 5 391 201 210 315 18.90
Chamilly 71510 121 304 320 451 4.70
Chassey-le-Camp 71150 312 216 310 432 8.62
Chenôves 71940 218 194 314 439 10.54
Culles-les-Roches 71460 184 236 310 446 8.90
Dennevy 71510 326 223 240 337 4.62
Dracy-le-Fort 71640 1 323 186 212 280 6.36
Fley 71390 246 269 340 460 8.52
Fontaines 71150 1 997 183 195 315 24.73
Genouilly 71460 419 233 242 485 10.88
Givry 71640 3 678 181 220 447 26.03
Jambles 71640 492 234 270 495 8.25
Jully-lès-Buxy 71390 341 192 260 310 16.63
Mellecey 71640 1 197 189 210 371 14.23
Mercurey 71640 1 313 206 260 391 15.44
Montagny-lès-Buxy 71390 218 245 340 415 5.27
Moroges 71390 573 239 331 467 8.72
Remigny 71150 432 208 211 340 2.45
Rosey 71390 159 193 250 335 4.24
Rully 71150 1 578 194 240 407 15.61
Saint-Boil 71940 455 193 240 366 11.66
Saint-Clément-sur-Guye 71460 127 230 400 437 7.40
Saint-Denis-de-Vaux 71640 258 230 280 431 3.71
Saint-Désert 71390 895 212 230 400 4.99
Saint-Gilles 71510 316 220 240 410 3.64
Saint-Jean-de-Vaux 71640 380 221 240 325 2.26
Saint-Léger-sur-Dheune 71510 1 480 227 240 477 12.16
Saint-Mard-de-Vaux 71640 277 249 320 502 6.63
Saint-Martin-du-Tartre 71460 165 242 430 452 8.03
Saint-Martin-sous-Montaigu 71640 342 214 240 397 3.65
Saint-Maurice-des-Champs 71460 59 275 350 408 5.83
Saint-Vallerin 71390 257 219 280 415 6.73
Santilly 71460 138 187 196 295 7.22
Sassangy 71390 154 269 345 440 6.25
Saules 71940 126 218 292 435 2.06
Sercy 71460 97 189 210 265 5.80
Vaux-en-Pré 71460 107 262 310 415 4.39


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Saône-et-Loire (71) 1830 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 44) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Aluze 71510 244 260 370 405 6.01
Barizey 71640 130 234 300 465 5.58
Bissey-sous-Cruchaud 71390 360 191 299 468 11.22
Bissy-sur-Fley 71460 95 274 350 406 4.80
Bouzeron 71150 151 221 300 405 3.70
Buxy 71390 2 160 186 250 428 11.92
Cersot 71390 117 261 290 463 6.02
Chagny 71150 5 391 201 210 315 18.90
Chamilly 71510 121 304 320 451 4.70
Chassey-le-Camp 71150 312 216 310 432 8.62
Chenôves 71940 218 194 314 439 10.54
Culles-les-Roches 71460 184 236 310 446 8.90
Dennevy 71510 326 223 240 337 4.62
Dracy-le-Fort 71640 1 323 186 212 280 6.36
Fley 71390 246 269 340 460 8.52
Fontaines 71150 1 997 183 195 315 24.73
Genouilly 71460 419 233 242 485 10.88
Givry 71640 3 678 181 220 447 26.03
Jambles 71640 492 234 270 495 8.25
Jully-lès-Buxy 71390 341 192 260 310 16.63
Mellecey 71640 1 197 189 210 371 14.23
Mercurey 71640 1 313 206 260 391 15.44
Montagny-lès-Buxy 71390 218 245 340 415 5.27
Moroges 71390 573 239 331 467 8.72
Remigny 71150 432 208 211 340 2.45
Rosey 71390 159 193 250 335 4.24
Rully 71150 1 578 194 240 407 15.61
Saint-Boil 71940 455 193 240 366 11.66
Saint-Clément-sur-Guye 71460 127 230 400 437 7.40
Saint-Denis-de-Vaux 71640 258 230 280 431 3.71
Saint-Désert 71390 895 212 230 400 4.99
Saint-Gilles 71510 316 220 240 410 3.64
Saint-Jean-de-Vaux 71640 380 221 240 325 2.26
Saint-Léger-sur-Dheune 71510 1 480 227 240 477 12.16
Saint-Mard-de-Vaux 71640 277 249 320 502 6.63
Saint-Martin-du-Tartre 71460 165 242 430 452 8.03
Saint-Martin-sous-Montaigu 71640 342 214 240 397 3.65
Saint-Maurice-des-Champs 71460 59 275 350 408 5.83
Saint-Vallerin 71390 257 219 280 415 6.73
Santilly 71460 138 187 196 295 7.22
Sassangy 71390 154 269 345 440 6.25
Saules 71940 126 218 292 435 2.06
Sercy 71460 97 189 210 265 5.80
Vaux-en-Pré 71460 107 262 310 415 4.39



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